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一、重施基肥

于11月底前，對(duì)梨園深施一次基肥，施肥量應(yīng)占全年施肥總量的70%以上，一般每產(chǎn)出1kg的果應(yīng)施2kg的基肥。幼樹一般每株施基肥25～30kg，氮磷鉀復(fù)合肥0．25～0．54kg。結(jié)果樹每株施基肥50kg，氮磷鉀復(fù)合肥0．5～1．5kg。如果生產(chǎn)AA級(jí)綠色果品則以腐熟油餅和人畜禽糞等有機(jī)肥為主，每株施約40kg左右的農(nóng)家肥，加入腐熟油餅1～2kg。施肥方法一般有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、全園撒施和灌溉式施肥，施肥后覆土。

二、冬耕

初冬對(duì)樹下的土壤進(jìn)行一次翻耕（深25～35cm），使在土中越冬的害蟲凍死或被鳥類吃掉，也可將地表害蟲或土內(nèi)的害蟲翻到土壤深處將其悶死。一般每2年宜深翻1次，深翻方法：樹冠下淺翻，樹冠滴水線外圍深翻30～40cm。

三、清園

果樹落葉后清除落葉、雜草，剪除枯老枝、病蟲枝、樹梢上的蟲包，刮除老翹皮和腐爛病疤，集中燒毀或深埋。或在果園內(nèi)高溫堆肥，以消滅多種病蟲害的越冬孢子、菌絲體和螨類、星毛蟲、卷葉蛾等害蟲的越冬卵、繭、幼蟲。

四、刮皮

俗話說：“要吃梨，刮樹皮”。通過刮皮可將樹皮裂縫內(nèi)的害蟲、病菌集中消滅，以減輕來年蟲口密度和病菌的初侵染來源。刮皮時(shí)，凡是主、側(cè)枝上的粗皮都要刮掉，但不要過深，只要刮掉老翹皮即可，不可露出木質(zhì)。果樹有傷疤、病疤的，刮后要用石灰水涂抹。同時(shí)，刮下來的樹皮要及時(shí)集中燒掉。刮后要用3～5波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30～50倍液進(jìn)行噴灑。

五、涂白

樹干涂白，不但可以防止果樹的日燒病和凍害，而且還能消滅大量在樹干上越冬的病菌及害蟲，具有殺蟲滅菌和保溫防凍等多種作用，有利于果樹安全越冬。涂白的部位以主干為主，主枝分叉處和地莖處要多涂。涂白以2次為好，第1次在果樹落葉后至土壤凍結(jié)前，第2次在早春。涂白劑有石硫合劑和石灰硫酸銅混合劑。

六、科學(xué)防凍

冬季，由于天氣變化，降霜或降雪，使部分果樹受到凍害，因此，要抓好冬季防凍工作。是以下3項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：一是主干束草；二是樹盤培土，對(duì)果樹以主干為中心，樹盤培土10～20cm，但在開春氣溫回升后要扒開主干周圍的培土，露出根頸；三是冬灌，遇冬季干旱年份，有條件的果園在12月中旬～1月初可進(jìn)行1次灌溉。

七、冬剪

（一）幼齡樹的修剪從定干后第1年起，每年發(fā)出的長(zhǎng)枝，除選作骨干枝外，其余的留作輔養(yǎng)枝。在樹高達(dá)到樹形要求、主枝已配足時(shí)，可用落頭的辦法，控制中心干的生長(zhǎng)，促進(jìn)各層主枝的加粗生長(zhǎng)。如不用落頭辦法，也可采用緩放延長(zhǎng)枝，多留花果，以果壓樹，控制生長(zhǎng)。

（二）成年樹的修剪

一般壯樹、壯枝輕剪，弱樹、弱枝重剪；花芽多的大年樹重剪，花芽少的小年樹輕剪。

1、外圍多年生枝

采取“縮縮放放、放放縮縮”的方法，旺時(shí)緩放，弱時(shí)回縮到健壯分枝處。及時(shí)疏除過密枝、重疊枝，達(dá)到外稀內(nèi)密，通風(fēng)透光。

2、結(jié)果枝組

結(jié)果枝組的配置應(yīng)本著“多而不擠、疏密適當(dāng)，上下左右、枝枝見光”的原則，配置在骨干枝各個(gè)部位上。對(duì)生長(zhǎng)衰弱的結(jié)果枝組，要分年分批進(jìn)行更新復(fù)壯，每年更新1/3～1/4。

3、結(jié)果枝的修剪

中長(zhǎng)果枝視花芽數(shù)量，決定其短截量，全樹花芽多的，留1～3個(gè)花芽短截，反之，可酌情多留花芽。短果枝一般采用“縫3去1去中間”的辦法進(jìn)行，也可以不疏，只剪花芽的1/3，留下生長(zhǎng)點(diǎn)，令其發(fā)生葉枝，留作預(yù)備果枝。果臺(tái)枝一般1個(gè)果臺(tái)只留1枝，其余的從基部疏去，而留下的1枝頂芽是花芽的不予短截，頂芽不是花芽的留基部飽滿芽短截。

4、留枝量

每畝留枝量為9～10萬個(gè)，其中，中長(zhǎng)枝占10%～20%，短枝占80%～90%，花芽量占全樹頂芽總數(shù)的30%～40%。
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局服務(wù)業(yè)調(diào)查中心發(fā)布的2018年1月份中國(guó)非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)為55.3%,環(huán)比上升0.3個(gè)百分點(diǎn)。由于非制造業(yè)沒有綜合指數(shù)，通常以商務(wù)活動(dòng)指數(shù)來反映非制造業(yè)經(jīng)濟(jì)的總體變化。在中國(guó)非制造業(yè)pmi各單項(xiàng)指數(shù)中，在手訂單、存貨、從業(yè)人員和業(yè)務(wù)活動(dòng)預(yù)期指數(shù)環(huán)比有所上升，升幅在0.1-0.8個(gè)百分點(diǎn)之間；銷售價(jià)格和供應(yīng)商配送時(shí)間指數(shù)環(huán)比持平；新訂單、新出口訂單和投入品價(jià)格指數(shù)環(huán)比有所下降，降幅在0.1-1.4個(gè)百分點(diǎn)之間。
1月份，非制造業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)連續(xù)三個(gè)月小幅上升，指數(shù)保持在55.3%的高水平，新訂單指數(shù)穩(wěn)定在52%左右，從業(yè)人員指數(shù)小幅上升，顯示非制造業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。特別是服務(wù)業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)和新訂單指數(shù)的雙雙上升，為今年我國(guó)經(jīng)濟(jì)向發(fā)展邁進(jìn)奠定了良好開局。短期看，節(jié)日臨近，拉動(dòng)大眾消費(fèi)以及旅游相關(guān)消費(fèi)表現(xiàn)良好。從長(zhǎng)期看，服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的持續(xù)發(fā)展有助于強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，以信息技術(shù)服務(wù)業(yè)為代表的新興服務(wù)業(yè)和小型企業(yè)的指數(shù)均持續(xù)高位，產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和企業(yè)創(chuàng)新繼續(xù)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)較強(qiáng)，有助于提升我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量。本月房地產(chǎn)行業(yè)商務(wù)活動(dòng)指數(shù)和新訂單指數(shù)仍在50%以下，但指數(shù)較上月均有回升，表明房地產(chǎn)行業(yè)活動(dòng)初步呈現(xiàn)恢復(fù)跡象，仍需關(guān)注指數(shù)后續(xù)變化。
新訂單指數(shù)穩(wěn)中略降。2018年1月，新訂單指數(shù)為51.9%，環(huán)比下降0.1個(gè)百分點(diǎn)。分行業(yè)來看，建筑業(yè)新訂單指數(shù)為52.8%；服務(wù)業(yè)新訂單指數(shù)為51.8%。20個(gè)行業(yè)中，航空運(yùn)輸業(yè)、金融業(yè)、電信廣播電視和衛(wèi)星傳輸服務(wù)業(yè)和房屋建筑業(yè)等12個(gè)行業(yè)50%；裝卸搬運(yùn)及倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、居民服務(wù)及修理業(yè)、道路運(yùn)輸業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)等8個(gè)行業(yè)低于50%。新出口訂單指數(shù)明顯回落。2018年1月，新出口訂單指數(shù)為50.1%，環(huán)比下降1.4個(gè)百分點(diǎn)。分行業(yè)來看，建筑業(yè)新出口訂單指數(shù)為46.3%；服務(wù)業(yè)新出口訂單指數(shù)為50.8%。20個(gè)行業(yè)中，航空運(yùn)輸業(yè)、鐵路運(yùn)輸業(yè)、水上運(yùn)輸業(yè)和房屋建筑業(yè)等13個(gè)行業(yè)50%；居民服務(wù)及修理業(yè)、餐飲業(yè)和生態(tài)保護(hù)環(huán)境冶理及公共設(shè)施管理業(yè)等7個(gè)行業(yè)低于50%。
投入品價(jià)格指數(shù)下降。2018年1月，投入品價(jià)格指數(shù)為53.9%，環(huán)比下降0.9個(gè)百分點(diǎn)。分行業(yè)來看，建筑業(yè)投入品價(jià)格指數(shù)為56.2%；服務(wù)業(yè)投入品價(jià)格指數(shù)為53.5%。20個(gè)行業(yè)中，水上運(yùn)輸業(yè)、航空運(yùn)輸業(yè)、住宿業(yè)、建筑安裝裝飾及其他建筑業(yè)和批發(fā)業(yè)等18個(gè)行業(yè)50%；生態(tài)保護(hù)環(huán)境冶理及公共設(shè)施管理業(yè)和電信廣播電視和衛(wèi)星傳輸服務(wù)業(yè)2個(gè)行業(yè)低于50%。從業(yè)人員指數(shù)微幅上升。2018年1月，從業(yè)人員指數(shù)為49.4%，環(huán)比上升0.1個(gè)百分點(diǎn)。分行業(yè)來看，建筑業(yè)從業(yè)人員指數(shù)為55.4%；服務(wù)業(yè)從業(yè)人員指數(shù)為48.4%。20個(gè)行業(yè)中，建筑安裝裝飾及其他建筑業(yè)、航空運(yùn)輸業(yè)、土木工程建筑業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)及軟件信息技術(shù)服務(wù)業(yè)等8個(gè)行業(yè)50%；居民服務(wù)及修理業(yè)、住宿業(yè)、道路運(yùn)輸業(yè)和鐵路運(yùn)輸業(yè)等12個(gè)行業(yè)低于50%。

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