冬棗 又名凍棗、蘋果棗等。原產(chǎn)河北黃驊、鹽山及山東德州、聊城等地。10月上中旬成熟。果實(shí)蘋果形或圓形，平均果重19．7g，果皮薄、紅褐色，果肉細(xì)嫩、多汁、特脆，味濃甜、略酸，可食率96．9％。樹體中大，樹姿開張，發(fā)枝力中等。適應(yīng)性較強(qiáng)，以沙壤土和粘壤土為適宜。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不裂果，品質(zhì)極上，耐貯藏?！　?duì)于花期容易坐果、花后落果嚴(yán)重品種，環(huán)剝適宜時(shí)間在盛花末期到生理落果高峰以前這段時(shí)間。如落果重、落果期長(zhǎng)圓鈴棗，在棗花將近開盡，幼果開始發(fā)育，環(huán)剝引起營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，不會(huì)使坐果驟然大量增加，從而使采前坐果比不環(huán)剝樹株增加0.5~2倍，產(chǎn)量增加0.3~1倍?！　《?、棗樹冬季的修剪　　第1年冬剪，各主枝延長(zhǎng)枝留50~60厘米短截，剪芽留外芽，第2芽和第3芽留兩側(cè)芽。在第2年冬剪，各主枝留50~60厘米短截，同時(shí)選留第1側(cè)枝，第1側(cè)枝要求向外側(cè)斜伸，距主干50~60厘米，剪留30~50厘米，以培養(yǎng)枝組。在第3年冬剪，主枝和第1側(cè)枝延長(zhǎng)枝均在50~60厘米處短截，同時(shí)培養(yǎng)第2側(cè)枝，第2側(cè)枝在距第1側(cè)枝約50厘米對(duì)側(cè)選留，剪留長(zhǎng)度略小于主枝，繼續(xù)培養(yǎng)枝組，自然開心形基本形成。

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冬棗的栽培技術(shù)（1）冬棗苗的選擇與處理：為實(shí)現(xiàn)冬棗的栽培，冬棗苗一定要選擇品質(zhì)種、根系完整、無機(jī)械損傷的苗木。栽前根系要浸根吸足水分，并對(duì)根系進(jìn)行修整，剪去干、腐等不良根系，再用ABT生根粉10～10毫克/千克的深液浸根。為提高警惕成活率可將苗木的二次枝剪除，中尺度枝延長(zhǎng)頭雙截剪去部分。冬棗苗的豐產(chǎn)性、搞病蟲能力等方面優(yōu)于普通苗木。因此，有條件的果園盡量選用冬棗苗作為建園用苗。早酥紅梨苗（2）栽植技術(shù)：在完成整地的定植坑上根據(jù)冬棗苗的根基有系大小再挖植樹坑，坑的大小以根生活經(jīng)驗(yàn)舒展不窩根為宜，然后放入處理好的冬棗苗，苗木陽面栽植時(shí)仍朝陽面，苗木株間對(duì)齊，使行內(nèi)、行間成直線，然后填土，邊填土、邊提苗、邊踩實(shí)，苗埋土略原苗木土痕（澆水后土面下沉與原土痕齊平為宜），栽后澆水，水滲后覆地膜，以保墑和提高地溫，有利于根系生長(zhǎng)。覆膜面積，在每株樹苗周圍不少于1米2。據(jù)筆者調(diào)查，春天覆地膜與沒覆地膜比較，耕層地溫可提高2～4oC，土壤含水量提高30%左右，成活率提高20%，發(fā)芽早，當(dāng)年生長(zhǎng)量高。栽后苗木剪口要涂漆、樹體噴石灰乳，防止苗木失水和日灼，有利成活（石灰乳配制方法：生石灰10千克 食鹽200克 水膠100克 水40千克，攪成乳狀即可）。當(dāng)年結(jié)果早酥紅梨苗價(jià)格多少錢
（3）栽植時(shí)間：從秋季落葉至翌年春季芽萌動(dòng)之前的時(shí)間，只要土壤不封凍均可栽植。以春季芽萌動(dòng)時(shí)栽植成活率高，原因是冬棗苗含水量低，春季芽萌動(dòng)時(shí)栽植，苗子水分損失少，管護(hù)時(shí)間短，生根快，成活率提高。但是芽萌動(dòng)時(shí)栽植時(shí)間短，大面積發(fā)展很難做到。春季冬棗樹液開始活動(dòng)時(shí)栽植，只要栽后做好覆地膜、涂白等保護(hù)工作，成活率仍可以保有證。在無灌溉條件的地方，冬棗栽植應(yīng)在秋季冬棗落葉后進(jìn)行，越早越好。秋季土壤墑情好，地溫要?dú)鉁?，苗子定植后，只要地?oC以上，根系就能活動(dòng)，有利于根系愈合和生根。秋季栽植，關(guān)鍵是要做好苗木的防寒。方法是苗木定植后，覆地膜、涂白在距苗木西北面40厘米左右的地方，培一個(gè)高50厘米左右的半圓形的土埂，作用是為根際創(chuàng)造一個(gè)局部氣溫高的環(huán)境，有利于根系生長(zhǎng)和苗木防寒，翌年萌芽前撤去土埂，也可在土壤封凍前，將樹苗彎倒用土把整個(gè)苗子埋起來。為防止苗木不受凍害為原則。翌年春季樹苗芽萌動(dòng)前，隨著氣溫升高分幾次扒去埋土，扶正樹苗，苗木涂白。為便于苗木彎倒防寒，秋栽時(shí)選用基徑1厘米左右，高1米左右的苗木為宜，不宜選用基徑較粗或較高的苗木。當(dāng)年結(jié)果早酥紅梨苗價(jià)格多少錢
（4）冬棗定植后管理：冬棗定植成活后，可在夏季高溫來臨之日新月異撤去地膜，如土壤墑情不足，有灌水條件的地方可灌水增加土壤濕度，澆水后進(jìn)行中耕除草保墑，促進(jìn)冬棗生長(zhǎng)。水質(zhì)不好的鹽堿地上的冬棗不要澆水，進(jìn)行中耕保墑，減少苗木水分蒸發(fā)。冬棗新萌生的棗頭和二次枝一律不動(dòng)，任其生長(zhǎng)，但要扶持中心棗頭旺盛長(zhǎng)勢(shì)，生長(zhǎng)期要注意病蟲，生長(zhǎng)前期可用0.3%的尿素液進(jìn)行葉面噴肥2～3次，促進(jìn)冬棗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，生長(zhǎng)后期可用磷酸二氫鉀0.4%的深液進(jìn)行葉面噴肥2～3次，，控制冬棗旺長(zhǎng)，提高植株的木質(zhì)化程度，有利于越冬和翌年生長(zhǎng)結(jié)果。對(duì)沒有成活的冬棗樹，來年要及時(shí)補(bǔ)栽，以保持棗園林相整齊，便于管理。

　　西藏是國(guó)家重要生態(tài)屏障，由于海拔高、氣候寒冷、干旱、缺氧，嚴(yán)酷的自然環(huán)境導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)脆弱，因此，保護(hù)好一草一木都需要耗費(fèi)大量人力物力財(cái)力。土地沙化便是生態(tài)脆弱的一個(gè)重要體現(xiàn)。西藏自治區(qū)土地沙化主要集中在山南、阿里、日喀則以及拉薩周邊部分地區(qū)，由于地域不同，生態(tài)環(huán)境也有所差異。

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