產(chǎn)品名稱(chēng) |
臨沂桃苗,山東冬桃苗,黃桃苗 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
產(chǎn)地/廠(chǎng)家 |
其它 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
其它 |
結(jié)果年限 |
2年 |
樹(shù)苗年限 |
1年 |
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 |
報(bào)名 |
級(jí)別 |
良種 |
類(lèi)別 |
果蔬類(lèi) |
樹(shù)形 |
特殊造型 |
瑞蟠24桃介紹
世紀(jì)之星油桃,選育的黃肉油桃新品種,臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上中旬成熟,平均單果重180克,大350克,含糖量16%-20%,全果濃紅,油亮光滑,果肉脆濃甜,硬溶汁,果肉金,口感清脆,濃甜,果實(shí)樹(shù)后掛樹(shù)20天不軟不落,不裂果,花粉多,自花結(jié)實(shí),品質(zhì)。市場(chǎng)價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場(chǎng)前景。黃貴妃油桃,選育黃油桃新品種,該品種是國(guó)內(nèi)不套袋外表金油桃新品種,臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上旬成熟,平均單果重140克,大220克,果面金,黃肉金,亮麗外觀(guān),鮮艷誘人,濃甜有清香味,月水風(fēng)味,含糖量15%,自花授粉,采摘園果品品種,市場(chǎng)發(fā)展空間大。晚熟冬桃苗、湖南黃桃苗價(jià)格、河南桃苗、碭山黃桃品種生物學(xué)特性:"桃太郎"是從國(guó)崗山縣引進(jìn)的特大粒鮮食葡萄優(yōu)良品種。該品種系純歐種二倍體品種,樹(shù)勢(shì),枝梢,呈直立型。幼樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),早期產(chǎn)量較低。萌芽期,開(kāi)花期均比巨峰遲兩周左右。嫩梢呈紅色,茸毛少;枝條,節(jié)間短或中短。枝條熟性較差,枝在冬季易抽干。葉色淡,3裂葉,呈五角形,茸毛少,葉子兩面都有光澤。開(kāi)花以前在基部抽生的新梢易枯死。花芽分化良好,花量大,即使進(jìn)行短梢修剪花量仍能生產(chǎn)需要。平均每一結(jié)果枝兩個(gè)果穗。果花穗大,多為岐肩形,非常小,6月初開(kāi)花,雄蕊具有可逆轉(zhuǎn)性。果實(shí)呈黃綠色,有籽葡萄的果粒為扁橢圓形,和無(wú)花果的形狀相似。在果實(shí)表面可以看到由心室引起的2-3條筋狀的小溝,有2條筋狀的小溝的葡萄外觀(guān)象桃子。平均單粒重為16g,條件好的單粒重可超過(guò)20g。經(jīng)赤霉素處理后形成的無(wú)核果平均單粒重22g,大達(dá)30g。果密,汁液中等,含糖量高達(dá)18--19度,無(wú)酸味,口感甘甜清爽。果皮薄,連皮吃無(wú)澀味;不裂果,但貯運(yùn)中會(huì)出現(xiàn)碰壓傷。8月下旬成熟,不落粒,耐貯藏,掛樹(shù)(不摘)保鮮效果更好,霜降后也不變味,不脫粒。
臨沂瑞源桃樹(shù)苗繁育基地所有育苗都是實(shí)景拍攝,歡迎新老客戶(hù)帶錘看苗,年產(chǎn)桃樹(shù)苗新優(yōu)品種育苗量達(dá)140多萬(wàn)株。育苗基地,精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹(shù)品種進(jìn)行繁育,擁有的嫁接技術(shù),從母本園中采取接穗,確保品種純度。
所有育苗讓每一位客戶(hù)看的見(jiàn)。再次提醒謹(jǐn)慎購(gòu)苗,一定實(shí)地考察,農(nóng)業(yè)投資勞心費(fèi)力,付出皆有回報(bào),愿每一位種植戶(hù)能買(mǎi)到好苗、種出好果、賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。
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金冠8-18,果實(shí)近圓形,果頂平,微凹,茸毛少,肉質(zhì)硬,耐貯運(yùn),套袋后果面金黃,外觀(guān)美,大果型,單果重200—250克,大果可達(dá)400克以上,黃肉,味脆甜,粘核,有花粉,極豐產(chǎn),正常年份,6月17日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日果實(shí)可上滿(mǎn)色,上滿(mǎn)色后,可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右)蜜四號(hào),新育成的特晚熟黃肉鮮食桃,9月上中旬成熟,適逢中秋、雙節(jié),果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形,單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色,套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香,可溶性固形物17.2%,品質(zhì)極上。有花粉,極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟,單果均重250克,大果重400克,袋內(nèi)果面金,果肉,近核處無(wú)紅絲,脫袋5天著鮮紅色,自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。
中蟠17,新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下,果面的80%左右可著紅色,套袋果金;果實(shí)扁平,果頂閉合完全,單果重250克,大果350克以上;果肉細(xì)韌,硬溶質(zhì),味濃甜,固形物含量13%以上,粘核。采果時(shí),果柄處不撕皮,耐貯運(yùn);有花粉,豐產(chǎn)。
金蟠7-20,選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開(kāi)始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色,單果重190-210克,大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀(guān),黃肉,風(fēng)味香甜,可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉,自花可結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。油蟠桃5號(hào):新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克,大果250克。黃肉,風(fēng)味濃甜,豐產(chǎn)。
金蟠7-20,選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開(kāi)始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色,單果重190-210克,大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀(guān),黃肉,風(fēng)味香甜,可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉,自花可結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。
金冠8-18,代號(hào)8-18,新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣,(似紅富士蘋(píng)果形),果實(shí)圓形,果頂平,微凹,無(wú)果尖,茸毛少而短,肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅,外觀(guān)美。套袋果金黃。大果型,單果重200-230克,大果可達(dá)350克以上。黃肉,肉質(zhì)細(xì),味濃香甜,品質(zhì)極上。粘核。樹(shù)勢(shì)中庸健壯,早果性強(qiáng),有花粉,座果率高,極豐產(chǎn)。正常年份,在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日可上滿(mǎn)色,上滿(mǎn)色后,可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右), 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí),注意疏花疏果以更大的果重。2017年套袋果實(shí)10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣,國(guó)內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。
錦春黃桃,是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種,在臨沂市,6月上中旬成熟,果頂圓平,平均單果重240克,大果350克,果皮底色橙,套袋純黃,色彩亮麗,果肉,肉質(zhì)細(xì),可溶性固形物12-14%,風(fēng)味純甜,有香氣,品質(zhì)優(yōu),硬溶質(zhì),耐儲(chǔ)運(yùn)。無(wú)裂果現(xiàn)象,自花結(jié)果。蜜4號(hào)桃樹(shù)苗,9月上中旬成熟,果肉金黃,口感純甜,果面全紅,套袋里外金,黏核,單果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品質(zhì)極上,自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn),成熟后掛樹(shù)月余不軟。以其個(gè)大,汁多,色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“桃之鄉(xiāng)”。桃栽培面積達(dá)1340公頃,年產(chǎn)量為3萬(wàn)多噸。
蜜3號(hào),果實(shí)平均單果重256克,大350克以上,果實(shí)近圓形。果肉金,風(fēng)味濃甜,有香氣,果肉質(zhì)地較致密,細(xì),可溶性固形13~14%。粘核,無(wú)裂核及裂果現(xiàn)象,落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹(shù)勢(shì),樹(shù)姿半開(kāi)張,幼樹(shù)生長(zhǎng)快,以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,盛果期后以中短枝結(jié)果為主?;ǚ鄱?,自花結(jié)實(shí)率高,早果性、豐產(chǎn)性好。
中桃10號(hào):7月份黃桃品種,畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟,此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉,外表鮮紅像油桃,像套袋果;③果個(gè),均果300克左右,就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí),結(jié)果成串,畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹(shù)40天不軟,可規(guī)?;l(fā)展;套袋以后外表全黃。秋雪桃:中秋成熟濃甜濃香型桃品種,果重300~780克(平均1斤),果實(shí)園,果頂平,鮮紅,離核,果肉綠色,濃甜味香,口感,可溶性固形物20%,9月初成熟,掛樹(shù)期20天不軟,自花結(jié)果,極豐產(chǎn),該品種晚熟桃品種,不套袋也能結(jié)出大桃。
中油13,果實(shí)扁圓或近圓形,果頂圓平,縫合線(xiàn)淺,兩側(cè)較對(duì)稱(chēng)。平均單果重186-230克,大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白,80%以上果面著玫瑰紅色,鮮艷美觀(guān)。果肉白色,較硬,纖維中等,完熟后,可溶性固形物含量13~15%,風(fēng)味濃甜,有香氣,品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號(hào)在山東果實(shí)6月20日左右開(kāi)始成熟,果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹(shù)勢(shì)中等偏旺,樹(shù)姿半開(kāi)張,萌芽力與成枝力均較強(qiáng)?;ㄑ糠只?,各類(lèi)果枝均能結(jié)果,以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型),花粉多,自花結(jié)實(shí)率高,極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評(píng)價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過(guò)引種結(jié)果四年的觀(guān)察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種,發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號(hào)果實(shí)發(fā)育后期注意控水,不施氮肥,追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果,合理負(fù)載,一般長(zhǎng)果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采,注意病蟲(chóng)害,控制樹(shù)勢(shì)。
中油13,果實(shí)扁圓或近圓形,果頂圓平,縫合線(xiàn)淺,兩側(cè)較對(duì)稱(chēng)。平均單果重186-230克,大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白,80%以上果面著玫瑰紅色,鮮艷美觀(guān)。果肉白色,較硬,纖維中等,完熟后,可溶性固形物含量13~15%,風(fēng)味濃甜,有香氣,品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號(hào)在山東果實(shí)6月20日左右開(kāi)始成熟,果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹(shù)勢(shì)中等偏旺,樹(shù)姿半開(kāi)張,萌芽力與成枝力均較強(qiáng)。花芽分化好,各類(lèi)果枝均能結(jié)果,以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型),花粉多,自花結(jié)實(shí)率高,極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評(píng)價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過(guò)引種結(jié)果四年的觀(guān)察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種,發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號(hào)果實(shí)發(fā)育后期注意控水,不施氮肥,追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果,合理負(fù)載,一般長(zhǎng)果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采,注意病蟲(chóng)害,控制樹(shù)勢(shì)。
中油蟠7號(hào),新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平,果頂閉合完全,自然條件下,果面潔凈、亮紅美觀(guān)。套袋果金。單果重220克,大果350克以上。果肉橙黃,硬溶質(zhì),風(fēng)味濃香甜,可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花,有花粉,自花結(jié)實(shí),豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中桃緋玉,是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整,外觀(guān)亮麗;單果重150-170克,大果250 克以上;硬度大,成熟后,可掛樹(shù)10天以上。硬溶質(zhì),較耐貯運(yùn),果肉白色,味濃甜。粘核。有花粉,豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開(kāi)始成熟。
中油21油桃,特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟,適逢中秋、雙節(jié)上市,果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整,套袋后,果面金,十分美觀(guān)。單果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味濃,品質(zhì)極上。離核。有花粉,極豐產(chǎn)。蜜3號(hào),果實(shí)平均單果重256克,大350克以上,果實(shí)近圓形。果肉金,風(fēng)味濃甜,有香氣,果肉質(zhì)地較致密,細(xì),可溶性固形13~14%。粘核,無(wú)裂核及裂果現(xiàn)象,落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹(shù)勢(shì),樹(shù)姿半開(kāi)張,幼樹(shù)生長(zhǎng)快,以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,盛果期后以中短枝結(jié)果為主?;ǚ鄱啵曰ńY(jié)實(shí)率高,早果性、豐產(chǎn)性好。
黑桃皇后,原產(chǎn)北美洲,在我國(guó)南北栽培均適應(yīng),是我國(guó)近年具有價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小,分枝多,成枝少,萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花,花期長(zhǎng),花色比一般桃花紅,有一定觀(guān)賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng),8月為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大,一般果重120―160克,大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫,黑里透紅,外觀(guān)十分誘人,是目前上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,味濃甜,酸甜適口,有濃郁的水風(fēng)味。金蟠13-15,成熟時(shí)間7月20號(hào)前后,是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平,果面可自然著鮮紅色,套袋果金黃美觀(guān)。單果重200克以上,大果可達(dá)384克。黃肉,味濃香甜,可溶性固形物14-15%,硬度大,耐貯運(yùn)。離核。成熟后,可掛樹(shù)10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易。采收后,常溫下可放5天以上,貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?;ǚ圩?,極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì),注意疏花疏果。
中油金帥:7月上旬成熟,果實(shí)圓整,肉質(zhì)硬。果大,自花結(jié)果,平均單果重250克,大果400克以上。果肉黃肉,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形16%,粘核,6月底成熟。
紅珍珠新選育的油桃新品種,臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月上旬成熟,平均單果重80克,鮮紅色,果肉白。硬溶質(zhì),離核,核小,不裂果,口感,濃香濃甜,果實(shí)含糖量22%,有大棗味,售價(jià),成花容易,極豐產(chǎn),結(jié)果如紅棗一串串,密如繁星。中油8-44,8-44油桃,又名中油金銘,是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實(shí)卵圓形,無(wú)果尖,成熟時(shí)果面全紅,黃肉,硬度大,單果重220-260克,大果可達(dá)400克以上。蜜甜,桃味濃,固形物14-15%,可采成熟期時(shí)樹(shù)上掛果時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2周以上,多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉,坐果能力強(qiáng),極豐產(chǎn)。在山東,6月下7月上旬成熟。此時(shí),正趕上油桃市場(chǎng)的空檔,售,具有較大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力。栽培時(shí),適當(dāng)疏果并注意葉果比,以更加光鮮亮麗的果面。
中蟠17號(hào):黃肉蟠桃,8月上旬成熟,75%著紅色,果實(shí)大,單果重250克,果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮,風(fēng)味濃甜,可溶性固形物含量13%,豐產(chǎn),個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。
白如玉桃,中熟品種,SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟,果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形,單果重248-389克,果面及果肉純白如玉,冰清玉潔,冷艷,套袋果更是白璧無(wú)瑕。味濃甜,??扇苄怨绦挝?4-16%,粘核,品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng),極耐貯運(yùn)。大花形,有花粉,極豐產(chǎn)。適合建大型基地,遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收,以更佳風(fēng)味。錦園黃桃,果實(shí)近圓,較對(duì)稱(chēng),果頂圓平,縫合線(xiàn)較明顯,平均單果206克,大果270克。果皮,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味濃,鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日,果實(shí)生育期為125天左右,樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。
中桃10號(hào):7月份黃桃品種,畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟,此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉,外表鮮紅像油桃,像套袋果;③果個(gè),均果300克左右,就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí),結(jié)果成串,畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹(shù)40天不軟,可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。
中油8-44,8-44油桃,又名中油金銘,是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實(shí)卵圓形,無(wú)果尖,成熟時(shí)果面全紅,黃肉,硬度大,單果重220-260克,大果可達(dá)400克以上。蜜甜,桃味濃,固形物14-15%,可采成熟期時(shí)樹(shù)上掛果時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2周以上,多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉,坐果能力強(qiáng),極豐產(chǎn)。在山東,6月下7月上旬成熟。此時(shí),正趕上油桃市場(chǎng)的空檔,售,具有較大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力。栽培時(shí),適當(dāng)疏果并注意葉果比,以更加光鮮亮麗的果面。
錦園黃桃,果實(shí)近圓,較對(duì)稱(chēng),果頂圓平,縫合線(xiàn)較明顯,平均單果206克,大果270克。果皮,可溶性固形物含量12.2%~14.5%,甜味濃,鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日,果實(shí)生育期為125天左右,樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。脆,9月上中旬成熟,均果300-500克,粘核,套袋全果金黃,金光閃閃,果面靚麗耀眼,含糖量18%-21%,掛樹(shù)40天不軟不落,摘下常溫下放置20天不軟不爛,,極豐產(chǎn),是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種,極有發(fā)展前景!
一、肥水。桃樹(shù)采果后要及時(shí)追肥和進(jìn)行葉面噴肥。追肥以氮肥為主。根外追肥可每隔15天左右噴一次0.3%鉀,共噴2~3次。同時(shí)采果后進(jìn)行深翻,并結(jié)合施基肥,基肥以有機(jī)肥為主,施用量為產(chǎn)量的2~3倍。桃樹(shù)比較耐干旱,生長(zhǎng)中后期雨水較多,如不特別干旱,可不澆水,以免引起徒長(zhǎng),影響花芽分化。但在封凍定要澆封凍水。桃樹(shù)不耐澇,桃園短期積水,就會(huì)造成黃葉、落葉,甚至爛根死樹(shù),因此,汛期應(yīng)注意排除積水。二、秋季修剪。桃樹(shù)采果后,大部分品種正值高溫多雨季節(jié),新梢生長(zhǎng)量大,形成副梢能力強(qiáng),易造成內(nèi)膛郁閉,影響花芽分化,應(yīng)進(jìn)行秋剪。對(duì)于樹(shù)冠上部的強(qiáng)旺枝或枝組,可在疏去強(qiáng)梢后,自基部扭傷、下壓;對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)枝,可采用扭作的辦法控制其生長(zhǎng),使其向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化;重疊枝、交叉枝及老弱枝組要及時(shí)回縮;過(guò)密枝、細(xì)弱枝及無(wú)用的直立旺枝要疏除;對(duì)于有空間保留的直立旺枝,可下壓在冠內(nèi),緩和其長(zhǎng)勢(shì)。三、病蟲(chóng)害。采果后立即噴一次65%代森錳鋅400~500倍液和2.5%的氯菊酯2500倍液以葉部病害和潛葉蛾等害蟲(chóng),同時(shí)要及時(shí)其他一些病蟲(chóng)害。
(1)工藝流程原料選擇→去核、護(hù)色→、冷卻→去皮→包裝、注糖液→預(yù)冷→速凍→凍藏。(2)操作要點(diǎn)原料選擇桃采摘后,熟的要馬上加工;硬的未熟的果要進(jìn)行催熟。成熟適宜的桃,色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁,并易去核去皮。去核、護(hù)色原料成熟后用小刀或去核機(jī)去核,并立即將果肉放入冷水中,避免和空氣,以防變色。去核機(jī)上附有果肉碎片,常常變色,應(yīng)隨時(shí)除掉。、冷卻、去皮將去核后的果肉撈出,在沸水中燙漂2~5min或在蒸氣中燙漂7~8min。燙漂后馬上放入冷水中冷卻,并剝?nèi)ネ馄?。包裝、注糖液充分冷卻后將果肉瀝干水分,用聚袋或尼龍/聚復(fù)合袋包裝,果肉與糖液比例分別為70%和30%,糖液濃度為50%,并加入0.3%檸檬酸、0.1%異vc和0.2%氯化鈣。預(yù)冷、速凍、凍藏密封后預(yù)冷至o℃左右,然后進(jìn)行快速凍結(jié)。凍結(jié)后再用紙箱外包裝,后凍藏。
桃、梨混栽的果園病蟲(chóng)害較多。為此,果農(nóng)們基本上是10天噴1次藥,一直到果實(shí)收獲。即便如此,仍有1/3的蟲(chóng)梨、蟲(chóng)桃。筆者認(rèn)為有以下幾種可以桃、梨混栽園的損失:①種植果樹(shù)時(shí)要統(tǒng)一規(guī)劃。桃、梨、杏設(shè)置隔離帶,不宜相鄰。對(duì)已混栽的果園,每年秋季在每一棵梨樹(shù)的根勁部扎上一圈草繩來(lái)誘引害蟲(chóng),然后集中燒毀(梨樹(shù)比桃樹(shù)易招蟲(chóng)),在來(lái)年開(kāi)春時(shí)進(jìn)行地面藥劑封閉,并用鋤淺刨一下。②人工梨莖蜂。一般4月中下旬梨莖蜂成蟲(chóng)開(kāi)始活動(dòng),而此時(shí)還有很多梨花沒(méi)有謝,不能隨便噴藥,只能在梨樹(shù)上進(jìn)行人工。也可以邊疏果邊,萎蔫的嫩梢或一些干樁、斷樁里大都有梨莖蜂幼蟲(chóng),發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)剪除,集中燒毀。③及時(shí)桃蚜。一旦發(fā)現(xiàn)樹(shù)梢上有桃蚜,立即噴藥。④有效殺滅梨小食合蟲(chóng)。好的殺蟲(chóng)是用糖醋液和梨小食心蟲(chóng)性誘劑進(jìn)行誘捕。另外,在每一代成蟲(chóng)羽化和產(chǎn)卵期噴藥效果也非常好。
1961年北京市農(nóng)林科學(xué)院以綠化5號(hào)×大久保雜交選育而成。原代號(hào)北京24號(hào),1977年定名。果實(shí)近圓形,整齊,果頂平,凹入;平均單果重120克,大果重210克;果皮底色黃白稍綠,近著稀薄的鮮紅或深紅色點(diǎn)狀暈,背部有少量斷續(xù)條紋,果皮厚,完熟后易剝離,果肉白色,陽(yáng)面近皮部淡紅色,核周有紅霞,肉質(zhì)致密,完熟后,風(fēng)味甜,有香氣。品質(zhì)上。粘核,耐貯運(yùn),罐藏性能優(yōu)良。樹(shù)勢(shì)較,樹(shù)姿半開(kāi)張。初果期以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果為主,盛果期后以中、短果枝為主。多復(fù)花芽,花芽起始節(jié)位低,花粉極多,有采前落果現(xiàn)象,花芽抗寒性強(qiáng)。4月上晚開(kāi)花,8月中、下旬果實(shí)成熟,果實(shí)發(fā)育期135天左右。該品種果實(shí)大而美觀(guān),味香甜,耐貯運(yùn),豐產(chǎn)。是晚熟鮮食的優(yōu)良品種。有采前落果現(xiàn)象。
瑞源苗木大型桃苗繁育基地 8年
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