主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{另外，仔細(xì)抓好環(huán)保督查、陸地督察反應(yīng)看法和省委反應(yīng)后果整改任務(wù)。對環(huán)保督察組142件交辦件和陸地督察組14件交辦件展開“回頭看”，防止已整改后果反彈回潮；依照時(shí)間節(jié)點(diǎn)請求，完成《三亞市貫徹落況保護(hù)督察組督察反應(yīng)看法整改辦法清單》中各項(xiàng)整改義務(wù)。}

  ^{引薦瀏覽：深圳到達(dá)“創(chuàng)森”40項(xiàng)目標(biāo)有望10月成為叢林城市中山市叢林城市生態(tài)標(biāo)識計(jì)劃設(shè)計(jì)經(jīng)過評審創(chuàng)立叢林城市打造有名花城到2025年貴州將建成19個叢林城市2萬戶叢林人家(起源：)。}

   ^{洪軍原強(qiáng)調(diào)，各單位要強(qiáng)化造林綠化任務(wù)的組織辦理，實(shí)在落實(shí)義務(wù)。造林時(shí)代花費(fèi)單位政指導(dǎo)駐守一線，人員奴隸作業(yè)，對造林停止全程跟蹤指導(dǎo)，確保修建林。增強(qiáng)造林地管護(hù)力度，各單位要把人工造林項(xiàng)目區(qū)管護(hù)任務(wù)歸入?yún)擦仲Y本管護(hù)任務(wù)中，裝備義務(wù)心強(qiáng)的管護(hù)人員確保造林后果。}

  ^{本次評選活動采取、社會名流及市平易近代表遍及參與，評審和當(dāng)局核定、年夜審議肯定相聯(lián)合的，遍及收羅各方面看法。具體分為：種類初評、平易近意查詢拜訪、市平易近、評審、當(dāng)局核定和年夜審議6個步調(diào)。據(jù)了解，初評會后將會進(jìn)入平易近意查詢拜訪階段，“市樹、市花”初評結(jié)果經(jīng)過往事媒體向社會宣布，遍及了解社會大眾對“市樹、市花”從新評選的與建議。}

^{6月29日音訊：自往年起，福建省泉州市在全市展開“綠色村莊三年舉措”，每年將實(shí)施宜居村莊綠化80個村，3年累計(jì)實(shí)施240個村，推動全市村莊村叢林化、天井花果化水平的進(jìn)一步晉升。泉州市選用名貴鄉(xiāng)土樹種、村莊優(yōu)良景不美觀樹種、特點(diǎn)優(yōu)勢果樹等，履行在黌舍、廣場、村道、公園等公共停止片林栽種，并鼓舞大眾在房前屋后和天井間采取見縫插針、天然或不規(guī)矩設(shè)備栽種。}