晚熟桃新品種露地特早熟桃樹新品種

 

金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。晚蟠桃樹苗、中桃5桃樹苗、紅冠桃樹苗價格、晚熟脆桃樹苗價格拉丁學(xué)名:carposinaniponensiswalsingham分布區(qū)域:形態(tài)特征:成蟲體長7～8毫米，翅展16～18毫米，灰褐色。前翅前緣中部有一藍(lán)灰色近似三角形大斑。翅面有7簇藍(lán)褐色斜立的鱗毛叢。雌蟲下唇須較長，雄蟲較短。卵橢圓形、紅色，頂部有2、3圈"尸字形刺毛。幼蟲體長13～16毫米，桃紅色，前胸背板褐色。小幼蟲黃白色。無臀刺。蛹體長6～8毫米，黃白色漸變黃褐色。冬繭扁圓形，絲質(zhì)緊密;夏繭紡錘形，松軟。均外覆土粒。為害作物:蘋果棗山楂梨桃為害癥狀:桃蛀果蛾幼蟲只為害果實，小幼蟲蛀果后，蛀孔溢出水珠狀汁液，干涸呈白色膜痕。幼蟲在果內(nèi)串食果肉，幼果期受害果變畸形。幼蟲將糞便排在果內(nèi)，失去食用價值。

 

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紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

中油金帥，原代號9-5。果實近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實8月上中旬成熟。自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，是一個綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時，應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果，以獲得更理想的果重。中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)上市，果實發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。冬桃樹苗：冬桃是桃的一個晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點是：個大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

金秋紅蜜桃：果實圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運，貨架期長。中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。

金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟。花粉足，極豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當(dāng)控制樹勢，注意疏花疏果。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。

 

油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

 

黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個大豐產(chǎn)。

 

新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金黃色。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。黃金蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國慶雙節(jié)，果實發(fā)育期160天。果實近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實，極豐產(chǎn)。

 

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃

 

錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷售。黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。

 

金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達(dá)350克以上。黃肉，肉質(zhì)細(xì)，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實發(fā)育期110天左右。果實圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠(yuǎn)距離銷售。

 

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達(dá)400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達(dá)2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有冰糖大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

 

　一、磷對桃樹生長發(fā)育的作用磷對桃樹的生長發(fā)育有兩方面的作用，一方面，能增強樹勢，保持樹體健壯生長，促進(jìn)成花，早結(jié)果，促進(jìn)果實及種子的成熟，增加含糖量，提高果實品質(zhì)。另一方面，能提高桃樹對外界環(huán)境的適應(yīng)性，增強根系吸收功能，促進(jìn)根系生長，提高果樹的抗旱、抗寒、抗病能力。二、缺磷的癥狀桃樹缺磷時，表現(xiàn)為植株生長比較遲緩，枝條細(xì)而直立，葉片薄而脆，果實成熟期推遲，果個小，著色不鮮艷，含糖量低，果實品質(zhì)差。發(fā)生時間在7―8月份，在新梢中部的葉片上表現(xiàn)出來，逐漸向上部發(fā)展。葉子變小、細(xì)長，葉色呈暗綠或灰綠，無光澤。葉柄或葉背的葉脈呈紅褐色或紫紅色，嚴(yán)重時整個葉片皇紫紅色。9月份以后，葉片陸續(xù)出現(xiàn)枯死脫落，因營養(yǎng)積累不夠影響當(dāng)年花芽質(zhì)量。具體表現(xiàn)為，花芽瘦弱，第二年開花展葉時間延遲，座果率低。三、發(fā)生條件1.在堿性或含石灰質(zhì)多的土壤中，磷容易被固定，不能直接被果樹所吸收。2.偏施氮肥，施用磷肥過少的果園。3.多年來未經(jīng)熟化耕作使用有機肥少的土壤中。四、防治方法1.秋季采果后，在施入有機肥的基礎(chǔ)上，施入無機肥或含磷復(fù)合肥。在施磷肥時，注意氮肥和鉀肥的比例關(guān)系，應(yīng)用配方施肥。2.生長期葉面噴布磷肥，如0.2%―0.3%，磷酸二氫鉀水溶液。

 

早春蕾桃是鄒平縣林業(yè)局1989年發(fā)現(xiàn)，后經(jīng)高接和苗木建園對比試驗，歷經(jīng)10年選育出的豐產(chǎn)特早熟桃品種。1、選育過程1988年，我們從萊州市科委調(diào)進(jìn)100株早熟品種苗木(砧木為毛櫻桃)，定植于鄒平縣經(jīng)濟林場。1989年結(jié)果后發(fā)現(xiàn)有一單株明顯早熟，且果實個大，著色好，甜度高。為進(jìn)一步觀測其優(yōu)良性狀，1990年5月，從母樹上采取接穗高接在6年生桃樹上，同時繁育苗木，并與“春蕾”、“蘇聯(lián)無核”、“豫農(nóng)白一號”3個早熟品種一起建立實驗園，進(jìn)行對比試驗。結(jié)果表明，早春蕾性狀明顯優(yōu)于對照品種，且遺傳性狀穩(wěn)定。1996年通過濱州地區(qū)鑒定，1997年獲地區(qū)科技進(jìn)步二等獎，1999年4月通過山東省農(nóng)作物品種審定審定，命名為“早春蕾”?，F(xiàn)已建園30公頃，江蘇、安徽、河北、山西、河南、四川、重慶等地均有引種栽培。2、主要特性(1)果實經(jīng)濟性狀果實橢圓形，果形指數(shù)1.15，縫合線不明顯，底色黃綠或黃白，陽面著深紅色，平均單果重85克，大果重110克，果實大小均勻。果肉白色，軟核，質(zhì)脆而甜，含可溶性固形物12.5%，品質(zhì)。(2)栽培特性樹勢中庸，樹姿開張或半開張。樹干及多年生枝干灰褐色，皮目大而明顯，新梢綠色，葉片披針形，長10厘米，寬3.2厘米，葉柄長1厘米，托葉2個。初果期樹，以長果枝結(jié)果為主，多復(fù)花芽。1年生樹1-5次枝都能形成花芽，1-3次枝上的花芽均能結(jié)果。在鄒平地區(qū)，3月下旬萌芽，4月上旬開花，5月25日前后可充分成熟上市，果實生育期48～51天，比“春蕾”和“豫農(nóng)白一號”早熟5-9天。春季栽植早春蕾半成苗，在肥水充足、管理較好的條件下，當(dāng)年冠徑可達(dá)2～3米，第2年畝產(chǎn)量可達(dá)288公斤，第3年可達(dá)2870公斤，比春蕾增產(chǎn)15%左右。早春蕾適應(yīng)性強，山區(qū)、丘陵、平原均可栽植，對病蟲害的抵抗能力也較強，果實5月下旬成熟，避開了桃蛀螟等病蟲危害，無須套袋保護(hù)。3、栽培技術(shù)要點在緩坡地和瘠薄土地上栽培，株行距可按3米×3.5米，在平原地較肥沃的條件下，按3米×4米栽植。該品種宜采用自然開心形。修剪要冬夏結(jié)合，以夏剪為主，主要措施有拉枝、摘心、疏除直立旺枝等。該品種果實成熟極早，生長受限，為使果實充分增大，及時疏花疏果。在花期疏除部分花序，其次在花后2-3周進(jìn)行疏果，一般長果枝留3-4個果，中果枝留2-3個果，短果枝留1-2個果?；试缡?，9月份每株施土雜肥25-100公斤;謝花和疏果后，結(jié)合澆水分別追肥1次，以氮為主，適量增施磷鉀肥(每株可增施0.5-2公斤鉀肥)，或噴施0.2%磷酸二氫鉀，以利果實生長發(fā)育和增進(jìn)品質(zhì);果實采收后，葉面噴施0.3%的尿素2-3次，以促進(jìn)花芽分化。

 

金光1號甜油桃單果重工業(yè)115――210克，香味郁，肉質(zhì)細(xì)嫩、脆爽，含糖，風(fēng)味濃甜，十分適全中國人的食用習(xí)慣，5月上旬即可成熟，在正常條件下，頭年初春栽苗，第二年的開花株率和掛果株率能達(dá)到期，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，四年生樹一般每667平方米產(chǎn)量3500―4000公斤，盛大產(chǎn)期限可超過6500公斤，而且穩(wěn)產(chǎn)，邊疆結(jié)果力強。適宜在高溫，多雨，光照不足，日溫差、年溫差小，冬季低溫不足的自然條件下生長，在南方地區(qū)種植表現(xiàn)不裂果，的果面著色，極適合南方地區(qū)發(fā)展。金光1號油桃采用密植栽培技術(shù)，其修剪方式有別于稀植園，以每667平方米栽222株(3米×1米)為例，一般采用“丫“字形整枝，即二主枝為對稱整形。

 

近幾年，雙孢菇在聊城市部分縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)迅速發(fā)展，成了農(nóng)民增收的一個新的支柱產(chǎn)業(yè);但是，在許多地方，的生產(chǎn)技術(shù)并未被農(nóng)民真正掌握，生產(chǎn)中存在著不少問題。例如由于農(nóng)民“無菌”觀念不強，部分環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)，尤其在老菇棚內(nèi)，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，包括蘑菇疣孢霉病、細(xì)菌性褐斑病、線蟲、螨蟲等發(fā)生普遍而嚴(yán)重，使產(chǎn)量降低、效益下降，菇農(nóng)養(yǎng)菇積極性受挫。近兩年的春季，部分鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的菇棚內(nèi)又流行了胡桃肉狀菌引發(fā)的病害，菇農(nóng)形象地稱之為“菜花菌”。該菌是一種競爭性較強的雜菌，生長速度快，危害嚴(yán)重，減產(chǎn)幅度大，且可連年感染，需引起菇農(nóng)重視?，F(xiàn)將其發(fā)生特點及綜合防治技術(shù)介紹如下：1發(fā)病癥狀發(fā)生初期，蘑菇料面、覆土表面產(chǎn)生白色或奶油色的濃密菌絲，入料后會抑制蘑菇菌絲的生長，使菌絲萎縮變黑，病部一般不出菇。后期，覆土層上會出現(xiàn)一粒粒紅褐色、外觀似胡桃肉的子囊果。發(fā)生嚴(yán)重時，培養(yǎng)料暗褐色，濕腐狀，散發(fā)出強烈的漂白粉氣味。2病原形態(tài)于實體直徑0.5～3cm或更大，近球形、不規(guī)則形至盤狀，表面有不規(guī)則皺紋，似胡桃仁，淡黃白色或奶油色至褐紅色。群生在覆土表面或料層中，內(nèi)部有脈絡(luò)及空腔，空腔內(nèi)子囊排列不整齊。子囊卵圓形或球形，有柄，大多數(shù)含有8個子囊孢子。子囊孢子球形至近球形，平滑，無色，內(nèi)含一個油球。3發(fā)生規(guī)律胡桃肉狀菌存在舊菇房土壤中，病菌孢子隨感病培養(yǎng)料、菌種等進(jìn)入菇房，可隨氣流、人、工具等在棚內(nèi)傳播蔓延。子囊孢子耐高溫，抗干旱，對化學(xué)藥品抵抗力強，存活時間長。在10～30℃蘑菇菌絲分泌物能刺激孢子萌發(fā)。高溫、高濕、通風(fēng)不良以及培養(yǎng)料偏酸性的菇棚發(fā)生嚴(yán)重。4綜合防治胡桃肉狀菌的生長溫度與蘑菇生長溫度相近，容易發(fā)生，抗逆性強，一旦發(fā)生便難于控制;因此，對該病害的防治應(yīng)以預(yù)防為主，栽培上要把好菌種關(guān)、覆土關(guān)、培養(yǎng)料關(guān)、病房處理關(guān)。4.1杜絕使用帶菌菌種不在發(fā)病的菇房留種菇和分離菌種，不從發(fā)病嚴(yán)重的地區(qū)調(diào)購菌種。播種前對菌種進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)受污染菌種，例如瓶內(nèi)有白色或淡黃色扭結(jié)物，特別是有漂白粉氣味的菌種，應(yīng)禁用并將其銷毀。使用菌種，其標(biāo)準(zhǔn)為：菌絲潔白、粗壯、適齡。4.2　培養(yǎng)料合理發(fā)酵雙孢菇屬糞草菌，要求培養(yǎng)料碳、氮比合理，一般為33∶1。培養(yǎng)料需經(jīng)過嚴(yán)格發(fā)酵，好進(jìn)行2次發(fā)酵，以消滅潛存在培養(yǎng)料內(nèi)的病菌。培養(yǎng)料不宜過熟、過濕、偏酸，含水量要控制在55%～60%，ph控制在7.5～8，發(fā)酵料應(yīng)有彈性、褐色且具有料香味。4.3舊床架、菇房嚴(yán)格消毒堆料進(jìn)房前半個月，菇房、床架、墻壁及四周要用水沖洗，并噴灑1%的漂白粉溶液消毒。栽培2年以上的老菇房，床架要用1∶2∶200波爾多液洗刷，再用10%石灰水粉刷墻壁。培養(yǎng)料進(jìn)房前1周，菇房要噴5倍甲醛稀釋液。連續(xù)栽培3年的菇房，要將床架拆下，用波爾多液浸泡5～6天，曬干備用。培養(yǎng)料進(jìn)房前3天，要密閉門窗，每100立方米空間用2kg硫磺熏蒸，2天后開啟所有門窗通風(fēng)。也可在2次發(fā)酵時用水噴濕舊床架，在58～62℃的高溫下殺菌2小時。4.4狠抓覆土的2次消毒覆土應(yīng)取菜園20cm以下的紅壤土，暴曬后，每100平方米栽培面積的覆土用2.5kg甲醛進(jìn)行消毒;覆土天，還要將甲醛稀釋50倍，均勻噴灑覆土，然后堆起，用塑料薄膜覆蓋2天后散開，于太陽下曬幾天，即可使用。覆土后8～9天，殘存的病菌孢子會在蘑菇菌絲分泌物的刺激下開始萌發(fā)，此時菌絲正處于細(xì)線期，再噴藥1次進(jìn)行，可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，防治效果達(dá)98%～。4.5發(fā)病后的處理發(fā)生此菌后應(yīng)立即停止噴水，使土面干燥，并挑起胡桃肉狀菌的子實體，用噴燈燒掉，再換上新土。小面積發(fā)生時可用柴油或煤油澆灌，或及早將受污染的培養(yǎng)料和覆土挖除，然后用2%的甲醛溶液或1%漂白粉液噴灑，并噴石灰水，以提高培養(yǎng)料的ph。已大面積發(fā)生時，應(yīng)去除培養(yǎng)料，將培養(yǎng)料深埋或燒毀;然后消毒菇房，以免污染環(huán)境，預(yù)防來年發(fā)病。 

 

 

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