產(chǎn)品名稱 |
中油16油桃品種介紹 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
產(chǎn)地/廠家 |
其它 |
園林用途 |
其它 |
品種 |
其它 |
結(jié)果年限 |
2年 |
樹(shù)苗年限 |
1年 |
新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 |
報(bào)名 |
級(jí)別 |
良種 |
類別 |
果蔬類 |
樹(shù)形 |
特殊造型 |
中油16油桃品種介紹8月份成熟的桃甜的品種
瑞源苗木是臨沂市大型桃苗繁育基地,現(xiàn)年產(chǎn)各類新優(yōu)品種桃苗140多萬(wàn)株。我們基地是由桃樹(shù)苗新品種育苗、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的桃樹(shù)育苗基地。今年看桃苗多少錢(qián)、晚熟桃苗價(jià)格、6月中旬成熟的桃品種、黃金蜜新一號(hào),黑桃皇后,原產(chǎn)北美洲,在我國(guó)南北栽培均適應(yīng),是我國(guó)近年具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小,分枝多,成枝少,萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花,花期長(zhǎng),花色比一般桃花紅,有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢,8月為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大,一般果重120―160克,大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫,黑里透紅,外觀十分誘人,是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,味濃甜,酸甜適口,有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。
黃金蜜四號(hào),新育成的特晚熟黃肉鮮食桃,9月上中旬成熟,適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié),果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形,單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色,套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香,可溶性固形物17.2%,品質(zhì)極上。有花粉,極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟,單果均重250克,大果重400克,袋內(nèi)果面金黃色,果肉黃色,近核處無(wú)紅絲,脫袋5天著鮮紅色,自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。在大棚內(nèi)栽培油桃,開(kāi)花期及果實(shí)發(fā)育期,很容易出現(xiàn)嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象。其原因主要是光照條件欠佳、傳粉受精不良、水肥管理不當(dāng)和二氧化碳不足等。要提高坐果率,提高產(chǎn)量和品質(zhì),采取以下措施。1改善光照扣棚時(shí),棚膜應(yīng)使用透光性良好的無(wú)滴膜,地面鋪設(shè)地膜,有條件的還可加鋪反光膜或掛反光幕,早晨及時(shí)揭開(kāi)草苫,以改善棚內(nèi)光照條件。2人工授粉由于大棚內(nèi)空氣濕度偏大,花粉分散不良,又缺少傳粉媒介,因此花期應(yīng)加強(qiáng)人工授粉。一般采用涂抹、放蜂、噴0.3%硼砂 0.3%尿素或30--40mg/kg赤霉素等方法。3控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)謝花后1周,葉面特別是新梢應(yīng)噴500倍15%多效唑,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),提高坐果率。4補(bǔ)充二氧化碳二氧化碳是光合作用的主要原料之一,從桃樹(shù)第1次生理落果期即果實(shí)呈黃豆大小時(shí)開(kāi)始,用二氧化碳發(fā)生器適時(shí)、適量地向棚內(nèi)補(bǔ)充二氧化碳,可有效增強(qiáng)光合速率,改善品質(zhì)和增強(qiáng)抗性。5加強(qiáng)水肥管理施肥時(shí),應(yīng)多施腐熟有機(jī)肥,如雞糞、豬糞和餅肥等。果實(shí)發(fā)育后期,要結(jié)合葉面追肥控氮增鉀,每10d噴一次0.3%磷酸二氫鉀,同時(shí)要控制灌水,適當(dāng)降低土壤含水量。6疏花疏果看樹(shù)定產(chǎn),分枝負(fù)擔(dān),均勻留果,合理疏花疏果,減少養(yǎng)分消耗,提高坐果率和油桃品質(zhì)。一般每667平方米應(yīng)控制在2000kg以內(nèi),平均每株坐30-40個(gè)果為宜。一般分2次進(jìn)行疏果,第1次在落花后3~4周,油桃如杏核大小時(shí)進(jìn)行,主要是疏除畸形果、小果、病蟲(chóng)果和過(guò)密的果:第2次疏果即定果,硬核期后進(jìn)行,將超載果疏下。
風(fēng)味皇后油蟠,原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期約90天,果實(shí)扁平形,單果重125g左右,外觀金黃色,十分美觀。果肉黃色、硬肉,風(fēng)味甜香,品質(zhì)極上,可溶性固形物18-20%,有花粉,極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重,可先引種試栽。評(píng)價(jià):新育成的油蟠桃,金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳,又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。黑油桃,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。
黑油桃,果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。
錦繡黃桃,8月上旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量16%。錦繡黃桃,原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn),它容易儲(chǔ)藏,由于肉厚,較堅(jiān)實(shí),對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,單果350克左右,大果重700克左右,糖份南匯水蜜桃,無(wú)錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。錦繡黃桃,成熟后肉質(zhì)較軟,食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬,是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。樹(shù)勢(shì)旺,樹(shù)姿開(kāi)張,自花授粉,坐果率較高,生育期120天。
油蟠桃7號(hào):平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風(fēng)味濃甜??雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。金霞晚油蟠:江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟,果面可著紅暈,套袋果金黃美觀,單果重180克,大果可達(dá)286克以上。黃肉,味香甜,折光糖13-15度,多雨年份極少有裂果。薔薇型花,有花粉,豐產(chǎn)。
金冠8-18,代號(hào)8-18,新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣,(似紅富士蘋(píng)果形),果實(shí)圓形,果頂平,微凹,無(wú)果尖,茸毛少而短,肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅,外觀美。套袋果金黃。大果型,單果重200-230克,大果可達(dá)350克以上。黃肉,肉質(zhì)細(xì),味濃香甜,品質(zhì)極上。粘核。樹(shù)勢(shì)中庸健壯,早果性強(qiáng),有花粉,座果率高,極豐產(chǎn)。正常年份,在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開(kāi)始上色,6月23日可上滿色,上滿色后,可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右), 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí),注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價(jià)10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣,國(guó)內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。中油18,早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅,色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克,大果重可達(dá)300克以上,口感脆甜,可溶性固形物含量13-14%。粘核,品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹(shù)時(shí)長(zhǎng)20天以上,機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉,極豐產(chǎn)。適合建大型基地,遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開(kāi)始成熟時(shí),推后一周采收為佳。
金蟠13-15,成熟時(shí)間7月20號(hào)前后,是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平,果面可自然著鮮紅色,套袋果金黃美觀。單果重200克以上,大果可達(dá)384克。黃肉,味濃香甜,可溶性固形物14-15%,硬度大,耐貯運(yùn)。離核。成熟后,可掛樹(shù)10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易撕裂。采收后,常溫下可放5天以上,貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟。花粉足,極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì),注意疏花疏果。中蟠13號(hào):黃肉蟠桃,7月上旬成熟,果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮,似水洗一般,果實(shí)大、均勻,果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮,單果重180克,風(fēng)味濃甜、香,極豐產(chǎn),綜合性狀很好,適宜規(guī)?;l(fā)展。
中桃10號(hào):7月份黃桃品種,畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟,此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉,外表全面鮮紅像油桃,像套袋果;③果個(gè),均果300克左右,就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí),結(jié)果成串,畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹(shù)40天不軟,可規(guī)?;l(fā)展;套袋以后外表全黃。秋雪桃:中秋成熟濃甜濃香型桃品種,果重300~780克(平均1斤),果實(shí)園,果頂平,鮮紅艷麗,離核,果肉綠色,濃甜味香,口感,可溶性固形物20%,9月初成熟,掛樹(shù)期20天不軟,自花結(jié)果,極豐產(chǎn),該品種晚熟桃品種,不套袋也能結(jié)出大桃
金蟠7-20,選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開(kāi)始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色,單果重190-210克,大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀,黃肉,風(fēng)味香甜,可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉,自花可結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。
金蟠7-20,選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開(kāi)始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色,單果重190-210克,大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀,黃肉,風(fēng)味香甜,可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉,自花可結(jié)實(shí),極豐產(chǎn)。中油21油桃,特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟,適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)上市,果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整,套袋后,果面金黃色,十分美觀。單果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味濃,品質(zhì)極上。離核。有花粉,極豐產(chǎn)。
國(guó)慶脆紅桃:國(guó)慶佳節(jié)上市,陽(yáng)歷9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐儲(chǔ)存,貨架期時(shí)間長(zhǎng),粘核,國(guó)慶節(jié)送禮品種。中桃短枝8號(hào):中熟極優(yōu)品種,7月15日左右上市,單果7/8兩,口感脆甜,甜度18到23,外觀粉紅誘人,枝條短,坐果率高,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒(méi)有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)產(chǎn)量高。金秋紅蜜桃:果實(shí)圓形,縫合線較明顯,果頂略突起;果個(gè)大,大小均勻,平均單果重285g,大果重600g;果皮中厚,不易剝離,成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色,套袋果70%以上著紅色,果面茸毛稀、短,果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色,粘核,近核處有紅暈,肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高達(dá)18-20%。品質(zhì)上,耐儲(chǔ)運(yùn),貨架期長(zhǎng)。
國(guó)慶脆紅桃:國(guó)慶佳節(jié)上市,陽(yáng)歷9月28日下果,口感甜脆,糖度20左右,耐儲(chǔ)存,貨架期時(shí)間長(zhǎng),粘核,國(guó)慶節(jié)送禮品種。
中油金銘:果實(shí)圓整,全紅,肉質(zhì)硬。果大,自花結(jié)果,平均單果重240克,大果400克。黃肉,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜,可溶性固形物質(zhì)15%,粘核,6月底成熟。中油21油桃,特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟,適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)上市,果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整,套袋后,果面金黃色,十分美觀。單果重205-310克,可溶性固溶物18-20%,甜香味濃,品質(zhì)極上。離核。有花粉,極豐產(chǎn)。中油金帥,原代號(hào)9-5。果實(shí)近圓形,果頂平、偶有小尖,茸毛少。果面可全紅,套袋果實(shí)金黃,外觀美,果肉金黃,單果重200克左右,大果300克以上。味濃香甜,可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實(shí)8月上中旬成熟。自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn),是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系,可引種試栽。栽培時(shí),應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果,以獲得更理想的果重。
黃貴妃油桃,選育黃油桃新品種,該品種是國(guó)內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種,臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上旬成熟,平均單果重140克,大220克,果面金黃色,黃肉金黃色,亮麗外觀,鮮艷誘人,濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味,含糖量15%,自花授粉,采摘園果品品種,市場(chǎng)發(fā)展空間大。
中桃短枝8號(hào):中熟極優(yōu)品種,臨沂地區(qū)7月15日左右上市,單果6/8兩,甜度高,貨架期20到25天,口感脆甜,固溶物質(zhì)15-18,外觀粉紅誘人,枝條短,基本不需要修剪枝條,坐果率高,戀枝,沒(méi)有落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。
油蟠桃5號(hào);新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克,大果250克。黃肉,風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào),平均單果重200克以上,大果400克。黃肉,風(fēng)味濃甜??雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。
36-3,“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形,縫合線明顯,兩側(cè)校對(duì)稱,果頂凹,無(wú)裂痕。果形較大,單果重92克,較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白,表面光滑無(wú)毛,整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色,艷麗美觀。果肉乳白色,肉質(zhì)細(xì),硬溶質(zhì),汁液豐富。風(fēng)味濃甜,有果香,可溶性固形物12%-14%,品質(zhì)優(yōu)良。果核小,扁圓形,硬核,果實(shí)可食率95.6%。不裂果?!?6-3”油蟠桃樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)姿半開(kāi)張,樹(shù)形發(fā)育快,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng),以復(fù)花芽為主,長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?;ǚ鄱?,自交結(jié)實(shí)率36.9%,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下,定植后,第二年開(kāi)始結(jié)果,第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期,盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?!?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟,果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè):油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身,是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良,特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白,“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng),既適合常規(guī)露地栽培,又適合保護(hù)地栽培,市場(chǎng)空間大,發(fā)展前景廣闊。
金皇后,山東地區(qū)8月下旬成熟,果350克左右,大果重700克左右,含糖量15%。金皇后,它容易儲(chǔ)藏,由于肉厚,較堅(jiān)實(shí),對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,單果350克左右,大果重700克左右,糖份南匯水蜜桃,無(wú)錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質(zhì)較軟,食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬,是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。金童5號(hào),果實(shí)圓球形,果面紫黑色,果肉紫紅色,單果重80-100克,風(fēng)味酸甜爽口,離核,極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國(guó)。中熟種,單果重158.3克。果近圓形,果頂圓或有小突尖。果皮黃,果肉橙黃,不溶質(zhì),細(xì)韌,汁液中,纖維少,味酸甜,有香氣,黏核,豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87,果皮下和近核處均無(wú)紅暈,宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。
秋雪桃:中秋成熟濃甜濃香型桃品種,果重300~780克(平均1斤),果實(shí)園,果頂平,鮮紅艷麗,離核,果肉綠色,濃甜味香,口感,可溶性固形物20%,9月初成熟,掛樹(shù)期20天不軟,自花結(jié)果,極豐產(chǎn),該品種晚熟桃品種,不套袋也能結(jié)出大桃
黃金蜜4號(hào)桃樹(shù)苗,9月上中旬成熟,果肉金黃,口感純甜,果面全紅,套袋里外金黃色,黏核,單果重350克左右,可溶性固形物17%-21%,品質(zhì)極上,自花結(jié)實(shí),極豐產(chǎn),成熟后掛樹(shù)月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大,汁多,色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃,年產(chǎn)量為3萬(wàn)多噸。
近幾年,棗莊市山亭區(qū)在全區(qū)加強(qiáng)了農(nóng)村沼氣建設(shè),累計(jì)建成6000余戶用沼氣池,并開(kāi)展了油桃園施沼肥試驗(yàn)示范,取得很好的效果。一、增產(chǎn)作用機(jī)理。沼肥是沼氣發(fā)酵的殘余物,是公認(rèn)的肥料。它除了含有豐富的氮、磷、鉀等大量元素外,還含有對(duì)油桃樹(shù)生長(zhǎng)起重要作用的硼、銅、鐵、錳、鈣、鋅等微量元素,以及大量有機(jī)質(zhì)、多種氨基酸和維生素等。它具有原料來(lái)源廣、成本低、養(yǎng)分全、肥效長(zhǎng)等特點(diǎn)。油桃園施用沼肥,能滿足油桃生長(zhǎng)所需養(yǎng)分,且養(yǎng)分容易被吸收利用;增加土壤中的有機(jī)質(zhì),連年使用能改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤的保水保肥抗旱能力,提高油桃樹(shù)產(chǎn)量(增產(chǎn)率20%左右),增強(qiáng)抗逆性,使病蟲(chóng)害明顯減少,果實(shí)大小均勻,色澤鮮艷,味美甘甜。該區(qū)的徐莊鎮(zhèn)高莊村,利用沼肥栽培油桃,免施化肥,培肥了地力,改善了土壤理化性質(zhì),減少了病蟲(chóng)害發(fā)生機(jī)率,減少了農(nóng)藥施用量,不但降低了生產(chǎn)成本,而且使油桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),品質(zhì)優(yōu)良,外型美觀,味道鮮美,以同品種50%的價(jià)格出售還供不應(yīng)求。二、施用沼肥方法。常用沼肥有兩種,一是作基肥的沼渣,二是作追肥和葉面肥的沼液。1、作基肥。施基肥應(yīng)在無(wú)果期進(jìn)行,一般在每年1~2月或11月底(沼氣池出料或大換料期間)施沼渣作基肥,根據(jù)桃樹(shù)的大小,每棵油桃施沼渣15~20千克。具體方法是:在桃樹(shù)四周挖4~6個(gè)坑,深度為30~35厘米,施肥,灌水(水量為沼渣量的5倍),待水分滲干后及時(shí)覆土填平,以保肥效和防止凍傷樹(shù)根。2、作追肥。沼液作追肥的施用時(shí)間在催芽、開(kāi)花、掛果和壯果期,每年施3~5次,每次每株施用沼液10~20千克。具體方法是:沿根挖成條形溝或在樹(shù)的四周挖4~6個(gè)坑,也可挖成圓弧形溝,深30厘米、寬20厘米,取沼肥對(duì)5倍清水,施于溝內(nèi),待沼液滲干后及時(shí)覆土。3、噴葉肥。葉面噴肥可在萌芽、開(kāi)花、幼果、壯果期進(jìn)行,用澄清過(guò)濾的中層沼液對(duì)10倍的清水,對(duì)樹(shù)冠進(jìn)行噴施,每隔10~20天噴施1次,以葉背濕透但肥液不流滴為宜。葉面噴肥可使油桃樹(shù)葉片變厚,顏色變深,明顯減少病害和蟲(chóng)害的發(fā)生,增強(qiáng)樹(shù)體抗逆性。結(jié)合桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)確定施肥量和操作技巧。一般而言,長(zhǎng)勢(shì)差的應(yīng)重施,長(zhǎng)勢(shì)好的輕施;衰老的樹(shù)重施,幼壯樹(shù)輕施;著果多的重施,著果少的輕施。在果實(shí)生長(zhǎng)期噴施可提高產(chǎn)量,改善桃果品質(zhì)。三、注意事項(xiàng)。①利用沼液噴施油桃樹(shù)葉面時(shí),采用正常產(chǎn)氣3個(gè)月以上的沼氣池出料間里的沼液,且需澄清過(guò)濾后放置2~3天;未經(jīng)充分發(fā)酵的沼氣肥不能使用。②沼渣、沼液作基肥和追肥施用時(shí),應(yīng)與樹(shù)根保持一定距離,防止挖斷和燒傷樹(shù)根。③作基肥用的沼肥,施用后要及時(shí)覆土、防止肥力揮發(fā)。④葉面噴施的時(shí)間要求在早上或下午氣溫低時(shí)進(jìn)行,不宜在中午高溫時(shí)段噴施。⑤作葉面噴肥使用時(shí),要據(jù)沼肥濃度,確定合理的對(duì)水比例,以免造成肥害。噴施葉面時(shí)應(yīng)側(cè)重于樹(shù)葉背面。⑥若出現(xiàn)病蟲(chóng)害,可將農(nóng)藥摻入沼液中噴施。
麗春是極早熟甜油桃新品種。果實(shí)近圓形,平均單果重123.8克,大單果重152.5克,果皮全紅色;微香,風(fēng)味甜至濃甜,品質(zhì)優(yōu),可溶性固形物含量百分之9.00-11.00-;在北京地區(qū),果實(shí)6月12―14日成熟。2004年通過(guò)北京市農(nóng)作物品種審定審定,先后在北京、河北、山東、陜西等省(市)推廣。栽培技術(shù)要點(diǎn)(1)建園宜選擇排水良好、土層深厚、光照充足的地塊建園。露地栽植行株距以5米×3米、4米×3米、5米×2米為宜。(2)肥水管理增施基肥,以施有機(jī)肥為主,配合施磷鉀肥。追肥需氮、磷、鉀肥配合,好于落花后追施果樹(shù)肥,以提高果品質(zhì)量。(3)修剪及時(shí)夏剪,以改善光照,促進(jìn)果實(shí)著色。適量留果,把好疏果關(guān),促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。(4)病蟲(chóng)害防治注意防治蚜蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害。(5)適時(shí)采收麗春為軟溶質(zhì)品種,需在果肉有彈性而未軟熟前采收,切不可僅根據(jù)果實(shí)著色程度來(lái)判斷采收時(shí)期。
5月底成熟,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果重180克,大400克。成熟時(shí),果面白果透紅,果頂紅色,果肉白色,頂部和近核處紅色,汁多味甜,可溶性固形物12%,硬質(zhì)不溶,爽口,品質(zhì)優(yōu),粘核,與早熟品種相比較耐貯運(yùn),不能自花授數(shù)粉,需配置3:1的大觀1號(hào)或湖景蜜露或玫瑰露作為授粉品種,提高座果率達(dá)到豐產(chǎn)栽培。
一、原料成熟度在8~9成以上,無(wú)腐爛、霉變及生果。二、清洗洗掉表面的泥沙及污物,將果實(shí)的褐變部分切掉,并通過(guò)刷洗機(jī)去掉桃毛。后用清洗機(jī)洗去雜物。三、預(yù)熱其目的是軟化果實(shí),便于破碎和打漿。預(yù)熱溫度為95℃左右,時(shí)間3~5分種。四、去核和破碎通過(guò)去核破碎機(jī)將果核去除,并使果實(shí)破碎。為防止變色可加入30~50mg的抗壞血酸溶液。五、打漿去除果實(shí)中果皮、粗果肉及其它雜物。使果肉顆粒小于0.5毫米。六、配制帶果肉桃汁含果漿40%以上。糖和有機(jī)酸加入量可根據(jù)口味確定。一般要求產(chǎn)品可溶性固形物不低于12%,酸度不低于0.35%,維生素c25mg以上。配制用水應(yīng)符合飲料用水標(biāo)準(zhǔn)。七、均質(zhì)和脫氣脫除果實(shí)中的空氣,以防止果汁氧化變色。然后在高壓均質(zhì)機(jī)內(nèi)進(jìn)行均質(zhì)。脫氣真空度為60~80kpa。均質(zhì)壓力控制在12~13mpa。均質(zhì)可改善料液外觀,使其色澤鮮艷,香度更濃,口感更醇,減少料液的分層。八、殺菌經(jīng)板式熱交換器或列管式加熱器將料液加熱至95℃以上,進(jìn)行灌裝。灌包裝容器內(nèi)的料液溫度不得低于85℃,以微生物指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。九、冷卻將密封后的產(chǎn)品冷卻至40℃以下。罐裝飲料在冷卻前還需倒罐1~3分鐘,殺滅罐蓋之細(xì)菌。
臨沂市瑞源農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有.. 8年
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