園林式生態(tài)溫室餐廳玻璃餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來，它們共同的特點(diǎn)是餐廳內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀。但各個(gè)名字的含義也有不同之處，溫室餐廳是以溫室為基礎(chǔ)發(fā)展而成，它的特點(diǎn)是溫度、濕度可調(diào)整為就餐者感到舒適的范圍；陽光餐廳的特點(diǎn)是以陽光為能源；休閑餐廳含義較廣，沒有清楚的表明餐廳性質(zhì)。作者認(rèn)為，幾種名稱之中，以生態(tài)餐廳這個(gè)名字為科學(xué)、合理，能準(zhǔn)確描述這類餐廳的個(gè)性，也是有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。



白天，餐廳內(nèi)盡量利用自然的太陽光進(jìn)行采光，餐廳內(nèi)有充足的光線，還能很大程度上節(jié)約用電。晚上，餐廳內(nèi)的照明燈開啟，也能給顧客提供足夠充分的室內(nèi)光線。為了餐廳內(nèi)光線始終保持均勻分布，設(shè)計(jì)人員可給餐廳設(shè)置一些改善光分布的裝置，例如：集光裝置、反光鏡及反光板等。對(duì)于餐廳內(nèi)某些照明不夠明顯的地點(diǎn)，設(shè)計(jì)人員可加入光導(dǎo)纖維，讓其引導(dǎo)照明。?
　　由于新技術(shù)、新材料的大范圍使用，餐廳在初步構(gòu)建的過程中，會(huì)耗費(fèi)不少的金額。但餐廳的設(shè)置是為了長期經(jīng)營，如果餐廳經(jīng)營良好，那么從長久來看，這種設(shè)計(jì)能在很多方面節(jié)約經(jīng)費(fèi)，這對(duì)餐廳運(yùn)營來說十分有利。?
　餐廳室內(nèi)的細(xì)化設(shè)計(jì)?
　　餐廳內(nèi)的細(xì)化設(shè)計(jì)應(yīng)該是整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)的重中之重。設(shè)計(jì)人員可將“生態(tài)”作為核心主題，并以不同風(fēng)格的構(gòu)建來劃分餐廳的內(nèi)部區(qū)域，讓餐廳保持多樣化元素的經(jīng)營模式。?
　　種主題是中國傳統(tǒng)古典類型的風(fēng)格。古典風(fēng)格講究的是意境。在這種風(fēng)格的餐廳區(qū)域內(nèi)，設(shè)計(jì)人員可在墻上設(shè)置大量的山水畫，并在一定距離內(nèi)設(shè)置小型盆栽或者插花，進(jìn)一步凸顯古典的意境。?
　　第二種主題是熱帶風(fēng)格。設(shè)計(jì)人員要運(yùn)用密集式布置，這樣能較好地凸顯該區(qū)域的深度，讓顧客感覺真正進(jìn)入到了熱帶森林中。此外，熱帶森林中的植物有著十分旺盛的生命力，植被高大、挺拔，設(shè)計(jì)人員可擺設(shè)一些大型的盆栽來凸顯這種風(fēng)格。?
　　第三種主題是中國南北方的地方風(fēng)格。北方風(fēng)格側(cè)重于粗礦大氣的格調(diào)，側(cè)重于農(nóng)家風(fēng)情，設(shè)計(jì)人員可在該區(qū)域內(nèi)加入黃色及紅色為主的粗礦類型的植物來凸顯這種風(fēng)格。南方風(fēng)格凸顯的是小家碧玉的格調(diào)，側(cè)重于鄉(xiāng)土人情，設(shè)計(jì)人員可在該區(qū)域內(nèi)加入南方建筑的背景畫加以襯托。?

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