主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。 

大果山楂

大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中，果實富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)山楂協(xié)作組實地考察后認為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個特殊類型，英文名為crataegus jingxinisi li。有關認為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質在目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中

分布范圍

大果山楂為靖西縣的名特果品，其果大，單果重100－120g，果色鮮艷，味清香，酸甜，富含營養(yǎng)，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素A、B、C、果膠、果酸等。果實加工率高，如果脯、山楂角（糕）、果汁、果酒、果醬、藥劑等。具有較高的醫(yī)用價值，可以增強心肌收縮力、增大心房心室運動振幅、冠狀動脈血流量、防止心律紊亂、膽固醇和甘油脂、降壓和作用。能消積。散淤、化痰、、防暑降溫、提神醒腦、補脾健胃、增進食欲?，F(xiàn)種植面積3.5萬畝，年產(chǎn)2000噸，計劃2005年種植面積10萬畝，年產(chǎn)10000噸以上 

在河北山區(qū)為重要果樹，果實供鮮吃、加工或作糖胡蘆用。一般用山楂為砧木嫁接繁殖。

^{作為首都生態(tài)修養(yǎng)區(qū)，門頭溝區(qū)“創(chuàng)城”計劃中明確提出，未來五年將實施“生態(tài)情況美化工程”、“生活情況提質工程”、“人文情況升級工程”等8項工程，并列清晰明了“創(chuàng)立叢林城市和北京市無背建區(qū)”、“鼎力增強水情況辦理”、“果斷打贏藍天捍衛(wèi)戰(zhàn)”等28項義務。}

  ^{“我們要借力博士團隊的科技創(chuàng)新，以實施油茶全家當鏈省級扶貧項目為契機，加快劣種和種苗繁育，構成豐收林修建和低產(chǎn)林改革的專利群，研發(fā)油茶高值產(chǎn)品，使玉屏油茶武陵山片區(qū)和西南高茶家當開展，發(fā)揚油茶家當在脫貧和長效致富中的感化。}

   ^{該市鼎力展開“單位義務植樹”“ 全平易近義務植樹”等活動，組織企事業(yè)單位、社聚團體等人員3900余人在城北生態(tài)景不美觀林帶、西部農(nóng)林博覽園等區(qū)域集中植樹，義務栽植雪松、紅葉石楠、國槐等樹木約70萬株，適齡公平易近義務植樹盡責率、建卡率辨別到達95%、90%以上。}

  ^{7月20日音訊：“之前外出打工，歲數(shù)大年夜了，企業(yè)都不寧愿用，一年節(jié)衣縮食也攢不了幾個錢?！闭诤颖笔雌娇h中藥材花海小鎮(zhèn)干活的權少維回憶起照樣貧困戶的日子。往年62歲的權少維是灤平縣金溝屯鎮(zhèn)下營村人，家里一共三口人：得了再生阻礙性貧血，不只總往跑，還要臨時吃藥，光藥費就花去家里一多半的支出；孩子正在讀研，生活費、書費等異樣是一大年夜筆開支。}

^{“庫布其的勝利在于，不只讓戈壁綠起來，還讓外地居平易近富起來?！被囊盎贤男忻貢菘āぐ筒?，庫布其的戈壁生態(tài)經(jīng)濟是一種新型的生態(tài)貿(mào)易形式，它經(jīng)過當局與企業(yè)協(xié)作，應用市場化機制，完成地盤退步修復的可繼續(xù)開展。}