湖北省香椿苗基地種植種植技術(shù)指導(dǎo)

香椿是我國(guó)的特有樹種，其幼芽和嫩葉，俗稱椿芽，食用價(jià)值很高，是蔬菜珍品，味美鮮香;現(xiàn)在，有些地方對(duì)其矮化栽培，成菜用林，取其幼芽嫩葉。
香椿還是一種珍貴的速生用材樹種，10一15年生，可長(zhǎng)成高25米以上、胸徑30厘米左右的大樹。木材堅(jiān)重、紅褐色、有光澤、花紋美觀，且耐水濕、耐腐蝕，在上有"桃木"之稱，為建筑、造船、橋梁、家具、等優(yōu)良用材。其樹皮纖維可供造紙，果實(shí)可入藥，種子可榨油。

香椿gen蘗能力和萌芽能力很qiang，根系受傷或被采伐后，可萌發(fā)很多根蘗苗，保留根蘗苗，培植萌芽林，可作為菜用林，生產(chǎn)椿芽。
栽培技術(shù)
品種:我國(guó)香椿約有十余個(gè)栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹干通直，宜作為速生用材樹種。
采種:香椿5一6月開花，果實(shí)10一11月成熟，果實(shí)成熟時(shí)紅褐色，此時(shí)可采果取種。應(yīng)選擇15一30年生的高大健壯母樹采集種子，晾干選凈的種子千粒重15克，發(fā)芽率40一50%。
育苗:播種育苗在2一3月進(jìn)行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000一15000株?？刹扇÷窀土舾挠?，每畝可產(chǎn)苗2萬(wàn)株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時(shí)，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進(jìn)行栽培，成活率很高。
造林:整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240一300株。

:幼林要除草松土，企1一2次。菜用林要矮化修剪，促進(jìn)枝萌發(fā)。由于香椿生長(zhǎng)迅速，栽植當(dāng)年，就要進(jìn)行矮化?？刹扇≌M(jìn)行矮化，使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的產(chǎn)量，一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后，可輪流對(duì)植株進(jìn)平茬，每次1/3，平茬時(shí)保留樹樁30厘米，以促進(jìn)生長(zhǎng)更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林，每年每畝要施用有材3一4噸，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以椿樹對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，以生產(chǎn)椿芽。
大棚栽培:約在10月中旬，挖起落葉后的1年生實(shí)生苗，移植于大棚溫室內(nèi)，栽植密度為0.2×0.4米，每公頃大棚生產(chǎn)用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可椿芽的規(guī)?；a(chǎn)，且品質(zhì)優(yōu)良，但要求也相應(yīng)。
椿芽采收技術(shù)
采收時(shí)間:椿芽采得過早，產(chǎn)量低；采得過遲，品質(zhì)差。頭茬芽，即在枝頭早萌生的芽，宜在12－15cm時(shí)采收，此為椿芽中的上品，品質(zhì)和顏色俱佳。二茬芽，即頭茬芽采收后萌發(fā)生長(zhǎng)的側(cè)芽，可在20cm左右時(shí)采收，此時(shí)不宜整枝采收，要在基部留下2一3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復(fù)樹勢(shì)。椿芽采收的是頭茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽產(chǎn)量低、品質(zhì)差。溫室大棚內(nèi)培育的棒芽萌發(fā)比較整齊，大致10天可采一次，可采4一5次。
采收:采收椿芽，好用刀剪采取，盡量避免用手辨滴，以免傷枝，影響再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包裝，防止萎蔫。如不能立即上市，可將芽把在清水中泡12小時(shí)，然后單層放置于木架上，在0一10℃的下貯存數(shù)天。

　　現(xiàn)在是成蟲從地下爬出來(lái)，到樹枝上去產(chǎn)卵的時(shí)節(jié)。它們?cè)诔鞘欣飼?huì)挑柳樹、桂花等植物的嫩枝產(chǎn)卵，產(chǎn)卵的位置通俗距離樹梢有一尺。產(chǎn)過卵的，樹枝就會(huì)枯。一顆卵大年夜約需求2周時(shí)間孵出若蟲，然后若蟲會(huì)掉落在地上，然后鉆上發(fā)展。

　　在實(shí)施當(dāng)中，與設(shè)計(jì)、監(jiān)理等相干部分積極溝通、放線，嚴(yán)厲施工環(huán)節(jié)，精細(xì)、精細(xì)打造，共栽植中山紅、烏桕、無(wú)患子、黃連木、楓噴鼻等彩葉樹種75株，新增花境面積約600㎡，采取羽扇豆、毛地黃、瑪格麗特、姬小菊、細(xì)葉芒等種類，添加花境層次，確保出現(xiàn)層次清晰、線條流暢、色彩豐富的黑色化景點(diǎn)后果。

　　用各具神志的美封存住“瑤海記憶”快來(lái)看?，幒^(qū)東一環(huán)與長(zhǎng)江東路交口西南角已經(jīng)是“舊貌換新顏”。在此次記者的采訪中發(fā)明，本來(lái)的常綠樹木曾經(jīng)釀成鳶尾、玉簪等宿根花草高低整齊擺設(shè)，石楠球等花灌木和時(shí)令草花高低俯仰，文明景墻、鐵藝花架、雕塑等街邊園林小品特點(diǎn)設(shè)置。

　　記者不久前時(shí)看到，偌大年夜的園區(qū)熱鬧蕭條，３處廠房。個(gè)中一家電子裝備廠已建成，一家墻體資料廠方才建好廠房。而一家標(biāo)有“計(jì)劃２０１７年７月完工”的“德兆智能環(huán)保裝備廠”廠房爛尾，工地上只留下生銹的鋼架、吊車和散落的建材。

　　綠色，久久為功。2017年，旌德縣在全省縣級(jí)層面率先《關(guān)于單方面履行林長(zhǎng)制的看法》，單方面履行林長(zhǎng)制，仔細(xì)踐行“兩山實(shí)際”，鼎力實(shí)施村莊中興計(jì)謀，全力晉升建立。在具體推動(dòng)當(dāng)中，旌德縣一直保持政同責(zé)，由縣委、縣當(dāng)局主要擔(dān)負(fù)同志擔(dān)負(fù)總林長(zhǎng)，縣委、縣當(dāng)局分擔(dān)擔(dān)負(fù)同志擔(dān)負(fù)副總林長(zhǎng)。