承德市香椿苗芽菜的培育100棵起售種植技術(shù)指導(dǎo)

香椿是我國(guó)的特有樹種，其幼芽和嫩葉，俗稱椿芽，食用價(jià)值很高，是蔬菜珍品，味美鮮香;現(xiàn)在，有些地方對(duì)其矮化栽培，成菜用林，取其幼芽嫩葉。
香椿還是一種珍貴的速生用材樹種，10一15年生，可長(zhǎng)成高25米以上、胸徑30厘米左右的大樹。木材堅(jiān)重、紅褐色、有光澤、花紋美觀，且耐水濕、耐腐蝕，在上有"桃木"之稱，為建筑、造船、橋梁、家具、等優(yōu)良用材。其樹皮纖維可供造紙，果實(shí)可入藥，種子可榨油。

香椿gen蘗能力和萌芽能力很qiang，根系受傷或被采伐后，可萌發(fā)很多根蘗苗，保留根蘗苗，培植萌芽林，可作為菜用林，生產(chǎn)椿芽。
栽培技術(shù)
品種:我國(guó)香椿約有十余個(gè)栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹干通直，宜作為速生用材樹種。
采種:香椿5一6月開花，果實(shí)10一11月成熟，果實(shí)成熟時(shí)紅褐色，此時(shí)可采果取種。應(yīng)選擇15一30年生的高大健壯母樹采集種子，晾干選凈的種子千粒重15克，發(fā)芽率40一50%。
育苗:播種育苗在2一3月進(jìn)行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000一15000株?？刹扇÷窀土舾挠纾慨€可產(chǎn)苗2萬株左右。1年生苗高超過1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時(shí)，就常常挖出大樹旁的根蘗苗進(jìn)行栽培，成活率很高。
造林:整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240一300株。

:幼林要除草松土，企1一2次。菜用林要矮化修剪，促進(jìn)枝萌發(fā)。由于香椿生長(zhǎng)迅速，栽植當(dāng)年，就要進(jìn)行矮化?？刹扇≌M(jìn)行矮化，使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的產(chǎn)量，一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后，可輪流對(duì)植株進(jìn)平茬，每次1/3，平茬時(shí)保留樹樁30厘米，以促進(jìn)生長(zhǎng)更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林，每年每畝要施用有材3一4噸，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以椿樹對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，以生產(chǎn)椿芽。
大棚栽培:約在10月中旬，挖起落葉后的1年生實(shí)生苗，移植于大棚溫室內(nèi)，栽植密度為0.2×0.4米，每公頃大棚生產(chǎn)用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可椿芽的規(guī)模化生產(chǎn)，且品質(zhì)優(yōu)良，但要求也相應(yīng)。
椿芽采收技術(shù)
采收時(shí)間:椿芽采得過早，產(chǎn)量低；采得過遲，品質(zhì)差。頭茬芽，即在枝頭早萌生的芽，宜在12－15cm時(shí)采收，此為椿芽中的上品，品質(zhì)和顏色俱佳。二茬芽，即頭茬芽采收后萌發(fā)生長(zhǎng)的側(cè)芽，可在20cm左右時(shí)采收，此時(shí)不宜整枝采收，要在基部留下2一3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復(fù)樹勢(shì)。椿芽采收的是頭茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽產(chǎn)量低、品質(zhì)差。溫室大棚內(nèi)培育的棒芽萌發(fā)比較整齊，大致10天可采一次，可采4一5次。
采收:采收椿芽，好用刀剪采取，盡量避免用手辨滴，以免傷枝，影響再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包裝，防止萎蔫。如不能立即上市，可將芽把在清水中泡12小時(shí)，然后單層放置于木架上，在0一10℃的下貯存數(shù)天。

　　據(jù)了解，本次活動(dòng)旨在促進(jìn)荊門市園林行業(yè)協(xié)會(huì)和花草苗木協(xié)會(huì)各會(huì)員和會(huì)員單位之間的溝通交換，推動(dòng)荊門市園林及花草苗木事業(yè)全部的開展。往后，園林行業(yè)協(xié)會(huì)和花草苗木協(xié)會(huì)將完成信息共享，合營(yíng)促進(jìn)家當(dāng)安康快速開展，力爭(zhēng)為荊門市園林及花草苗木事業(yè)的提檔升級(jí)作出更大年夜的貢獻(xiàn)。

　　10月17日音訊：中科院植物所研究員馬克平團(tuán)隊(duì)與瑞士、德國(guó)的生態(tài)學(xué)家協(xié)作，在江西展開了今朝十分的野外人工生物多樣性控制試驗(yàn)，明確了栽種多物種混交林在完成生物多樣性保護(hù)和減緩氣象變更方面的主要感化。相干后果日前在線頒布發(fā)表于《》。

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　　2017年以來，他們?cè)谑镦?zhèn)蘆堰村流轉(zhuǎn)地盤1000畝，從外地引進(jìn)紫夜狼尾草、須芝草、畫眉草、粉黛、亂子草、金邊玉簪、睡蓮、水生金葉蕉、金葉落蒲、玉蟬花、火星花、金娃娃萱草、紫葉酢漿草等100余種觀賞草木，著手建立水生地被植物觀賞基地。

　　從現(xiàn)場(chǎng)勘查到集中會(huì)診，就任務(wù)人員依據(jù)會(huì)診結(jié)果制訂出具體、、的復(fù)壯計(jì)劃，到開挖復(fù)壯溝、管裝備等具體施工辦法，到前期的仔細(xì)保護(hù)與辦理，北京名木成森一直一絲不茍，對(duì)其千般庇護(hù)。經(jīng)過三年多的辦理和仔細(xì)復(fù)壯養(yǎng)護(hù)后，泗水縣安山寺“孔子手植銀杏”重見黑暗，迎來了她的春季。