晉中市香椿苗栽培視頻種植示范基地基地

香椿是我國(guó)的特有樹(shù)種，其幼芽和嫩葉，俗稱(chēng)椿芽，食用價(jià)值很高，是蔬菜珍品，味美鮮香;現(xiàn)在，有些地方對(duì)其矮化栽培，成菜用林，取其幼芽嫩葉。
香椿還是一種珍貴的速生用材樹(shù)種，10一15年生，可長(zhǎng)成高25米以上、胸徑30厘米左右的大樹(shù)。木材堅(jiān)重、紅褐色、有光澤、花紋美觀，且耐水濕、耐腐蝕，在上有"桃木"之稱(chēng)，為建筑、造船、橋梁、家具、等優(yōu)良用材。其樹(shù)皮纖維可供造紙，果實(shí)可入藥，種子可榨油。

香椿gen蘗能力和萌芽能力很qiang，根系受傷或被采伐后，可萌發(fā)很多根蘗苗，保留根蘗苗，培植萌芽林，可作為菜用林，生產(chǎn)椿芽。
栽培技術(shù)
品種:我國(guó)香椿約有十余個(gè)栽培品種，大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜，以選擇紅椿系列為優(yōu)，如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列，樹(shù)干通直，宜作為速生用材樹(shù)種。
采種:香椿5一6月開(kāi)花，果實(shí)10一11月成熟，果實(shí)成熟時(shí)紅褐色，此時(shí)可采果取種。應(yīng)選擇15一30年生的高大健壯母樹(shù)采集種子，晾干選凈的種子千粒重15克，發(fā)芽率40一50%。
育苗:播種育苗在2一3月進(jìn)行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000一15000株?？刹扇÷窀土舾挠?，每畝可產(chǎn)苗2萬(wàn)株左右。1年生苗高超過(guò)1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時(shí)，就常常挖出大樹(shù)旁的根蘗苗進(jìn)行栽培，成活率很高。
造林:整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240一300株。

:幼林要除草松土，企1一2次。菜用林要矮化修剪，促進(jìn)枝萌發(fā)。由于香椿生長(zhǎng)迅速，栽植當(dāng)年，就要進(jìn)行矮化?？刹扇≌M(jìn)行矮化，使樹(shù)高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年，便可采收椿芽，3年以后可形成一定的產(chǎn)量，一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后，可輪流對(duì)植株進(jìn)平茬，每次1/3，平茬時(shí)保留樹(shù)樁30厘米，以促進(jìn)生長(zhǎng)更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林，每年每畝要施用有材3一4噸，每次采摘椿芽后要追施混合肥，以椿樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，以生產(chǎn)椿芽。
大棚栽培:約在10月中旬，挖起落葉后的1年生實(shí)生苗，移植于大棚溫室內(nèi)，栽植密度為0.2×0.4米，每公頃大棚生產(chǎn)用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可椿芽的規(guī)?；a(chǎn)，且品質(zhì)優(yōu)良，但要求也相應(yīng)。
椿芽采收技術(shù)
采收時(shí)間:椿芽采得過(guò)早，產(chǎn)量低；采得過(guò)遲，品質(zhì)差。頭茬芽，即在枝頭早萌生的芽，宜在12－15cm時(shí)采收，此為椿芽中的上品，品質(zhì)和顏色俱佳。二茬芽，即頭茬芽采收后萌發(fā)生長(zhǎng)的側(cè)芽，可在20cm左右時(shí)采收，此時(shí)不宜整枝采收，要在基部留下2一3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。椿芽采收的是頭茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽產(chǎn)量低、品質(zhì)差。溫室大棚內(nèi)培育的棒芽萌發(fā)比較整齊，大致10天可采一次，可采4一5次。
采收:采收椿芽，好用刀剪采取，盡量避免用手辨滴，以免傷枝，影響再次萌芽。采下的椿芽，捆扎成把，小袋包裝，防止萎蔫。如不能立即上市，可將芽把在清水中泡12小時(shí)，然后單層放置于木架上，在0一10℃的下貯存數(shù)天。

　　11月16日音訊：您見(jiàn)過(guò)阿里的樹(shù)嗎。假設(shè)幾年前，這個(gè)后果多半會(huì)引來(lái)一陣好意的笑聲——在平均海拔4500米、年均氣溫0.5℃、年均降水量75毫米的“屋脊的屋脊”之上，見(jiàn)到一棵樹(shù)，是一件比見(jiàn)到植物還奇怪的事。

　　省叢林資本辦理局不時(shí)規(guī)范取樣依次，建立了三方取樣抽檢機(jī)制，對(duì)轄區(qū)的苗圃、種苗、花草市場(chǎng)嚴(yán)厲產(chǎn)地檢疫和調(diào)運(yùn)檢疫，對(duì)發(fā)明攜帶病蟲(chóng)害的苗木及時(shí)停止燒毀，強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉木企業(yè)，木材檢查站增強(qiáng)對(duì)過(guò)往車(chē)輛及攜帶的松木成品排查，對(duì)無(wú)植物檢疫請(qǐng)求書(shū)的車(chē)輛及成品采取了暫扣及熏蒸處理。

　　”談到近幾年成不美觀樹(shù)木發(fā)賣(mài)狀況,陳強(qiáng)絕不掩飾今朝紅火的生意。植樹(shù)催濃春意,播綠造福先人?！鄙裢烂钗磥?lái),陳強(qiáng)決計(jì)滿(mǎn)懷。用愛(ài)心效勞社會(huì)現(xiàn)在,陳強(qiáng)對(duì)大年夜樹(shù)、名木古樹(shù)移栽、樹(shù)體輸液、樹(shù)木病蟲(chóng)害的,都有了到的看法和研究,但他卻沒(méi)有遺忘鄉(xiāng)里同親。

　　10月15日音訊：近日，記者從安徽省景色園林行業(yè)家當(dāng)開(kāi)展暨脫貧攻堅(jiān)推動(dòng)會(huì)上得知，開(kāi)放40年來(lái)，安徽省景色園林家當(dāng)完成了由小變大年夜、由弱變強(qiáng)，由業(yè)態(tài)向新型業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級(jí)的快速開(kāi)展，已成為打造建立安徽樣板的主要力量。

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