桃什么品種好吃

金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形15%，粘核，6月底成熟。蟠桃樹苗價格、大慶桃樹苗、黃桃品種有多少、上海黃桃樹苗價格中華桃是優(yōu)良的晚熟品種，泰興市馬甸鎮(zhèn)于2001年冬引進此品種1500棵，嚴格按照果品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程實施，2004年每畝產(chǎn)鮮果近600千克。該品種果大，平均單果重350克，大果重975克，果圓色艷，肉質(zhì)甜脆，味道鮮美，富含微量元素，耐貯藏，前后上市，經(jīng)濟價值高。一、園地選擇。園地選擇在離工業(yè)區(qū)和污染源較遠，距公路1500米以外，土層深厚，土壤有機質(zhì)含量達到1.2%以上，土質(zhì)為輕沙壤土，排水良好，地下水位在1米以下，ph值在7.2左右的大田。二、栽植。株行距3×5米，4行配1行花粉量大的川中島和霞暉7號為授粉樹。定植時挖直徑80厘米，深60厘米的坑，在坑底施充分腐熟的雞糞20-30厘米作底肥，在底肥上填20厘米表土，然后將樹放入坑中填土，澆水踏實即可。三、肥水。肥料以有機肥料為主，輔用微生物肥，合理使用化肥。當化肥與有機肥、復(fù)合微生物配合使用(硝態(tài)氮肥禁用)時，有機氮和無機氮的比例以1:1為宜。后一次追肥，在采果前30天停用。1、基肥：一般占全年施肥量的70%。栽植當年不施肥，第2年在10月下旬果實采收后及時施有機肥料，同時添加適量磷肥和氮肥。一般每畝施土雜肥2500-3000千克加餅肥150-200千克加復(fù)合肥30千克。2、追肥：追肥依生長結(jié)果狀況而定。一般第1次追肥在發(fā)芽前后(3月20日至4月初)進行，每畝施尿素8-12千克;第2次在6月下旬桃核硬期進行，每畝施高濃度復(fù)合肥16-24千克;第3次在8月中旬左右進行，每畝施硫酸鉀10-15千克，忌用。盛花期葉面噴肥，噴0.3%硼肥座果率，花后至幼果期噴綠芬威3號，補充鈣素營養(yǎng)，果實生長后期噴鉀肥，果實含糖量和促進著色。3、灌排水：中華壽桃抗旱怕澇，但在冬春干旱季節(jié)，要澆好封凍水和發(fā)芽水;在生長季節(jié)視天氣情況安排澆水。花后到硬核期，結(jié)合追肥進行澆水。8月下旬果實進入迅速期，除結(jié)合追施鉀肥進行澆水外，若遇到干旱，也要適當澆水，以果實正常發(fā)育。但雨季要注意排水。四、修剪。采用自然開心形，第1年定干高度為50厘米，當新梢長40厘米時，選出3個新梢作主枝，余者長度達40厘米時摘心，二次枝長30-40厘米時摘心，停長枝不摘心。及時疏除徒長枝，密生枝。第2年冬剪時，主枝留60-80厘米，開張角度60-70°，每個主枝上留2-3個側(cè)枝。疏除強旺枝，緩放短枝;對細長枝、下垂枝中截。第3年基本成形以后，樹高維持在1.5米左右，對主枝頭繼續(xù)短截讓其，直至讓其空間布滿為止，還要大中小各類枝組，搭配好結(jié)果與更新的關(guān)系，不斷對枝條進行更新。五、花果。結(jié)合夏剪，適當短截細長花枝，回縮下垂花枝，疏除病、弱花枝。5月下旬至6月上旬定果;長、中、短果枝分別留2-3個、1-2個和1個果，6月中、下旬，對果實噴灑劑后的5天內(nèi)，選雙層紙袋套果。一般采收前15天摘袋。如天氣干旱，先澆水一遍。摘袋時，先袋口，2天后去袋上色，確保采收時果實不裂果，果皮光潔紅艷。六、病蟲害。中華壽桃在泰興市主要病蟲害有桃性穿孔病、病、縮葉病，褐腐病、病、蚜蟲、刺蛾等。：落葉后清園，集中燒毀，越冬病源和蟲體。萌芽前，噴5波美度石硫合劑，鏟除各種越冬菌源。落花后，噴10%蚜虱凈可濕性粉劑3000倍液或10%的吡蟲啉3000倍液，消滅蚜蟲。4月下旬，用10%的吡蟲啉3000倍液和50%多菌靈600倍液，蚜蟲和病等病害。6月中旬，用2.5%3000倍液和70%托布津可濕性粉劑1000倍液第1代刺蛾和多種病害。病可在8月份用25%的粉銹寧3000倍液噴灑。在8-9月份用25%滅幼脲3號2000倍液和90%晶體1000倍液桃潛葉蛾和第2代刺蛾。

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黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強，進入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實6―7月生長，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達245克。尤其是該品種果實的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前上的黑肉桃品種。果實汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水風味。金蟠13-15，成熟時間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時應(yīng)適當控制樹勢，注意疏花疏果。

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩;果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12~14%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實含糖量22%，有大棗味，售價，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實卵圓形，無果尖，成熟時果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時樹上掛果時間長達2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時，適當疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金;果實扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時，果柄處不撕皮，耐貯運;有花粉，豐產(chǎn)。

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金，黃肉金，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水風味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個208克。果皮底色橙，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩;果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12~14%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實6月中下旬成熟，果實發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。

中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因成熟時著色面達到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、節(jié)成熟，果面肉質(zhì)細膩含糖量高，故命名為中秋紅。

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風味濃香甜，可溶性固形物高可達18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達3500千克。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。錦園黃桃，果實近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果206克，大果270克。果皮，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實采收期主要為8月5~15日，果實生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。

油蟠桃7號：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實掛樹時長20天以上，機耐貯運。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時，推后一周采收為佳。脆桃(中秋脆)，推出—仲秋脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細，可溶性固形物12-14%，風味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達350克以上。黃肉，肉質(zhì)細，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以更大的果重。2017年套袋果實10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

中油13，果實扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后，可溶性固形物含量13~15%，風味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實6月20日左右開始成熟，果實發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強?；ㄑ糠只?，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點:我們通過引種結(jié)果四年的觀察認為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴格疏花疏果，合理負載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當早采，注意病蟲害，控制樹勢。

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。金童5號，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號;油蟠桃7號，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

中油金帥：7月上旬成熟，果實圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風味甜，可溶性固形15%，粘核，6月底成熟。

黑油皇后，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

桃苗栽植：桃苗適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。桃苗根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種桃苗。由于桃苗不耐運輸，應(yīng)在交通方便的建園。栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，桃苗采用Y字形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當加大密度，成園后采取間伐措施處理。栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應(yīng)進行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。

毛桃系列果品因個大、核小、汁多、味甜等優(yōu)點深受消費者的喜愛。近幾年，隨著油桃品種的發(fā)展，毛桃系列果品因果實表皮有茸毛而影響了外觀品質(zhì)，其發(fā)展受到了一定的影響。為了克服毛桃果品外觀品質(zhì)上的缺點，我們對雨花露、桃、大久保、吊枝白、秋豐蜜等毛桃品種進行了多次試驗，總結(jié)出了一套毛桃果皮表面上的茸毛、從而果品外觀品質(zhì)的栽培技術(shù)。一、鉀肥的施用在氮、磷、鉀三元素中，成齡桃樹周年中對鉀的吸收量多，特別是果實的形成，鉀是不可缺少的。鉀對果實中的含糖量和色素的形成都有著的作用，直接影響果實的內(nèi)在品質(zhì)和外觀品質(zhì)。因此，在施肥上要鉀肥的施用，達到100千克果實施鉀1.1千克以上(磷0.5千克，氮1千克)。秋后，施基肥時施入鉀肥量的90%，同時葉片噴灑鉀3-4次。二、以開心形進行修剪開心形修剪，更有利于通風透光條件，果品外觀。桃樹易萌發(fā)徒長枝、背上枝。要注重夏季修剪，及時疏除背上枝、徒長枝、過密枝。三、三遍藥的運用在病蟲害上三遍藥的運用：(1)麥收前、后各噴一遍蚜蟲、桃蛀螟、卷葉蟲、潛葉蛾、紅、葉片穿孔病、爛果病等病蟲害的藥劑，施用的劑中有多菌靈(50%多菌靈800-1000倍)，這是毛桃“化”的關(guān)鍵。(2)果實生長后期，結(jié)合病蟲害的，時劑中有噴克(80%噴克800-1000倍)，以利于毛桃果實表皮光潔“”。在桃樹的基礎(chǔ)上，注重以上三個方面的技術(shù)運用，生產(chǎn)出的毛桃果實表皮近“”，從而了毛桃果實。
 

　胡桃肉狀菌(hliomycesmicropours)又名小牛腦病、假塊菌，主要危害蘑菇。(1)危害癥狀多發(fā)生在覆土前后的料面和土層中，先出現(xiàn)短而濃密的白色菌絲，繼而形成一粒?？崴坪胰鉅畹淖幽夜?，子囊果群生于覆土表面及料層中，與蘑菇爭奪養(yǎng)料，阻礙蘑菇子實體形成。子囊果成熟，子囊破裂放出大量子囊孢子。蘑菇菌種瓶內(nèi)發(fā)生該菌時，瓶內(nèi)會有漂氣味。(2)形態(tài)特征菌絲白色，有隔膜，分枝。子囊果有菌絲組成，致密，有脈絡(luò)及空隙，外形呈胡桃肉狀或牛腦狀，表面有不規(guī)則皺褶，初為奶白色小圓點，逐漸成為不規(guī)則塊狀，成熟時為色。子囊果內(nèi)著生子囊，子囊卵形至球形，排列不規(guī)則，內(nèi)含8個子囊孢子，子囊孢子無色、近球形。(3)發(fā)生規(guī)律主要存在于土壤中，并借助場地、料、覆土或菌種進入菇床。菌絲生長的適宜溫度為26～30℃，子囊孢子萌發(fā)的適宜溫度為24～27℃，適宜的ph為4.5～7.5，高溫、高濕有利于該菌發(fā)生，子囊孢子耐高溫，后發(fā)酵的高溫對孢子無殺傷力，若菇房溫度控制在18℃以下，可避免此病害發(fā)生。(4)嚴格檢查菌種，防止菌種帶菌;一次發(fā)酵在水泥地上進行，避免病菌污染;注意菇房通風換氣，菇床發(fā)病后，床面停止，待覆土稍干后，挖除子囊果，將室溫降至16℃以下，再按常規(guī)，仍可正常出菇。
 

桃樹根系在較低溫度下就能吸收營養(yǎng)和發(fā)生新根。春季生長活動開始較早，早期新梢生長。所以桃樹基肥應(yīng)以秋施為好。秋施基肥時，桃的斷根在短期內(nèi)(20天左右)即可愈合，并發(fā)生新根，來年開花早，開花總數(shù)，花大，坐果率高，有利減輕落果，產(chǎn)量。春施基肥，應(yīng)在表土化凍后盡量早施。春施基肥過晚，易因新梢旺長期而加重“六月落果”，對花芽分化也有不利影響?；食袡C肥外，宜配合無機肥施用，占全年無機肥用量的l/3―2/3，尤其是磷肥，應(yīng)主要作基肥施用。秋施基肥，在落葉前后結(jié)合秋耕進行，放射溝施或環(huán)狀溝施，深度30―45厘米。撒施雖肥料分布均勻，但耕翻較淺，根系分布也淺，來年雜草也多，宜與溝施交替應(yīng)用。