映山紅朝天椒是中早熟一代雜交種，從韓國引進(jìn)，單生果實朝上，植株茂盛，分枝多，座果力強(qiáng)，適應(yīng)性廣。果長9厘米左右，果徑1厘米左右，椒形美觀，味香辣，抗病性強(qiáng)，青果深綠，紅果鮮紅，可干鮮兩用，商品價值高，易干制、不皺皮等優(yōu)點深受椒農(nóng)喜愛。

2016年至今連續(xù)多年，在中國辣椒之鄉(xiāng)河北省雞澤縣等多地多個朝天椒品種對比試驗中，單生朝天椒映山紅的株型、椒形、抗病性、豐產(chǎn)性等表現(xiàn)甚佳。單生朝天椒映山紅適應(yīng)性強(qiáng)，全國大部分地區(qū)均可種植，既可露地種植，也可大棚栽培，青椒時即可采摘上市，紅椒時也可以銷售，還可制作辣椒干、辣椒粉及制作椒醬、剁椒、腌漬等深加工。經(jīng)在四川、重慶、云南、貴州、河南、廣西、湖南、山東、山西、陜西及新疆等全國數(shù)十個區(qū)域試種均表現(xiàn)良好。2019年秋天四川珙縣、重慶梁平縣有十多戶椒農(nóng)種了映山紅朝天椒表現(xiàn)非常好，他們的相鄰擔(dān)心買不到真正的映山紅種子，正在辣椒采收旺季就有多人購買了下年度的種子。目前，朝天椒映山紅已成為干鮮兩用及深加工的理想型單生朝天椒新品種。

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