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陜西出面食，陜西的面食種類可謂百花齊放，biangbiang面，岐山臊子面，油潑面，扯面，拉條子，褲袋面，楊凌蘸水面等等等等，陜西面食可是上過國宴的呢！可見陜西的面食有多么受歡迎！09月17日
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臊子面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地最流行。也是西府（今陜西省寶雞市）名小吃。陜西省臊 子面歷史悠久，尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。岐山臊03月20日
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