產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)也不能忽視，一些小品牌，投入成本不高，加工設(shè)備和技術(shù)都跟不上，沒有的殺菌、保鮮技術(shù)。這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，保質(zhì)期短，營(yíng)養(yǎng)成分還容易流失。一旦產(chǎn)品質(zhì)量問題被曝光，加盟店肯定跟著遭殃。

周邊的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境同樣不容忽視。在選址時(shí)，需要對(duì)周邊已有的類似養(yǎng)生產(chǎn)品店、乳制品店等進(jìn)行詳細(xì)考察。若某一區(qū)域內(nèi)同類型店鋪過于密集，競(jìng)爭(zhēng)壓力必然會(huì)增大，這可能會(huì)對(duì)店鋪的客流量和銷售額產(chǎn)生不利影響。當(dāng)然，也并非完全要避開競(jìng)爭(zhēng)，適度的競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)反而能形成商業(yè)氛圍，吸引更多消費(fèi)者前來選購(gòu)。關(guān)鍵是要分析自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和特色，在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。比如，若能提供更的產(chǎn)品、更貼心的服務(wù)，或是特的銷售模式，即使在有競(jìng)爭(zhēng)的區(qū)域也能立足。?

后說說運(yùn)營(yíng)管理，有些品牌為了吸引加盟商，給出的盈利預(yù)測(cè)特別誘人，說加盟店很快就能回本，還能賺大錢。可實(shí)際做生意的時(shí)候，市場(chǎng)情況復(fù)雜得很，受當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、競(jìng)爭(zhēng)情況等好多因素影響，根本達(dá)不到品牌方說的盈利水平。比如說，有個(gè)品牌跟加盟商，加盟店每個(gè)月能賺好幾萬。但實(shí)際上，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)駱駝奶接受度不高，店鋪?zhàn)饨鹩仲F，競(jìng)爭(zhēng)還激烈，大多數(shù)加盟店每個(gè)月都在虧錢，和品牌方承諾的相差十萬八千里。所以，加盟商別光聽品牌方說，得結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，自己好好分析分析。