加工流程
1、初步處理：剛采集的新鮮駝乳，需迅速進行過濾，去除其中雜質，再經低溫殺菌處理，既殺滅有害微生物，又大程度保留營養(yǎng)成分。此環(huán)節(jié)的處理速度與溫度控制，直接影響駝乳的新鮮度與品質。
2、濃縮與干燥：通過的濃縮技術，去除駝乳中大部分水分，隨后采用噴霧干燥或冷凍干燥工藝，將濃縮駝乳轉化為奶粉。這要求加工設備具備的溫度、壓力控制能力，以確保奶粉顆粒均勻、溶解性良好。
店鋪的租金成本是運營成本的重要組成部分，對選址決策起著重要作用。租金過高，會給店鋪帶來沉重的經濟負擔，壓縮利潤空間；租金過低的地方，又可能存在地理位置偏遠、人流量不足等問題。所以，在選址時要綜合權衡租金與店鋪位置的性價比?？梢酝ㄟ^對不同區(qū)域租金水平的調研，結合預估的銷售額，計算出租金在成本中的合理占比，以此來篩選合適的店鋪。
此外，店鋪的基礎設施狀況也需留意。如電力供應是否穩(wěn)定，以確保店內設備正常運行；網絡信號是否良好，方便進行線上銷售和客戶服務；店鋪的通風、采光條件是否適宜，營造舒適的購物環(huán)境等。?
質量管控
1、原料檢測：在奶源收購環(huán)節(jié)，對駝乳的各項指標嚴格檢測，包括蛋白質、脂肪、微生物含量等，只有符合標準的奶源才能進入加工環(huán)節(jié)，從源頭把控產品質量。
2、過程監(jiān)控：在加工全過程，對溫度、時間、壓力等關鍵參數實時監(jiān)測，確保生產流程符合標準規(guī)范。同時，定期對加工設備清潔、維護與校準，防止設備污染及誤差影響產品質量。
3、成品檢驗：每批次成品駝奶粉都要進行全面質量檢驗，涵蓋營養(yǎng)成分分析、微生物檢測、理化指標測定等，只有檢驗合格的產品才允許出廠銷售。
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