西蘭花滋味清香，口感脆嫩，觀賞效果好，一直受到大眾喜愛。 而且西蘭花含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素C和相當(dāng)數(shù)量的維生素B1、B2以及磷、鐵、鈣等無機(jī)質(zhì)，不僅可以補(bǔ)鈣，熱量也低，十分適合健身的朋友們。

大白菜既是北方冬日少數(shù)能看到的蔬菜之一，又是為數(shù)不多的維C來源之一。大白菜其貌不揚(yáng)，但是維C含量與柑橘水果處于相近水平，豐富的膳食纖維讓大白菜具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化的作用。

配送公司應(yīng)選擇正規(guī)的，的供應(yīng)商進(jìn)行合作，在食材的收獲環(huán)節(jié)，按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收。蔬菜水果方面，水分不足，壓傷碰傷的，腐爛有臭味的拒絕驗(yàn)收。肉類查看新鮮度，有無異味等。包裝食品類查看對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)日期，指標(biāo)數(shù)據(jù)，來源證明等。