中文名稱: L-蘇糖酸鈣
英文名稱: Calcium L-threonate
別名: [CH2OH(CHOH)2COO]2Ca
詳情: 分子式:C8H14O11Ca
分子量:310.29
在食品添加劑方面,L-蘇糖酸鈣可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和食品品質(zhì)改良劑。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,它可用于補(bǔ)充食品中的鈣質(zhì),以滿足人們對(duì)鈣的營(yíng)養(yǎng)需求。此外,L-蘇糖酸鈣還可以改善食品的口感和風(fēng)味,以及增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體使用方法可參考相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
在工業(yè)方面,L-蘇糖酸鈣可用于制造藥物、試劑、助劑等精細(xì)化學(xué)品。此外,它還可以作為印染行業(yè)的助劑和催化劑,以及用作合成其他化合物的原料。
在飼料行業(yè)方面,L-蘇糖酸鈣可用作動(dòng)物飼料中的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和添加劑。它可以提供鈣元素,促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)和發(fā)育,同時(shí)還可以提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體使用方法可參考相關(guān)飼料生產(chǎn)和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的資料。
關(guān)于L-蘇糖酸鈣的具體使用方法和用量,需要根據(jù)具體的應(yīng)用領(lǐng)域和使用目的來(lái)確定。在使用過程中,需要遵守相關(guān)的安全規(guī)定和使用指導(dǎo),以確保安全有效地使用L-蘇糖酸鈣。
含量:98%
重金屬:≤10mg/kg
外觀:白色粉末
包裝:25KG/紙板桶
化學(xué)性質(zhì):白色微細(xì)顆粒狀粉末,無(wú)臭無(wú)味。溶于水,不溶于無(wú)水甲醇、無(wú)水乙醇和醚。易吸濕。
用途:鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要,由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。