氫氧化鈣，化學(xué)式為 Ca (OH)?，俗稱熟石灰或消石灰，是一種白色粉末狀固體。它微溶于水，其水溶液稱為石灰水，具有一定的腐蝕性，接觸皮膚時(shí)需注意防護(hù)。

氫氧化鈣具有殺菌消毒的作用。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，定期向魚塘中潑灑一定濃度的氫氧化鈣溶液，可殺滅水中的有害細(xì)菌和寄生蟲，減少魚類疾病的發(fā)生。

制備漂白粉時(shí)會(huì)用到氫氧化鈣。將氯氣通入氫氧化鈣懸濁液中，可生成氯化鈣、次氯酸鈣和水，其中次氯酸鈣就是漂白粉的有效成分，具有漂白和消毒作用。

氫氧化鈣能與二氧化碳發(fā)生反應(yīng)。將二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水會(huì)變渾濁，生成碳酸鈣沉淀和水，這個(gè)反應(yīng)常被用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w。

氫氧化鈣在冶金工業(yè)中也有應(yīng)用。它可以作為助熔劑，降低礦石的熔點(diǎn)，使冶煉過(guò)程更加容易進(jìn)行，同時(shí)還能去除礦石中的雜質(zhì)，提高金屬的純度。

氫氧化鈣與某些鹽溶液能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。例如，氫氧化鈣與碳酸鈉溶液反應(yīng)會(huì)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，這個(gè)反應(yīng)在工業(yè)上可用于制備氫氧化鈉。