蘋果苗新品種是喜冷涼溫和的溫帶果樹,南方品種適栽地年均溫為12~17℃,北方品種適栽地年均溫為8~14℃。蘋果苗新品種有一定的抗寒力,一般品種可耐-22~-25℃的低溫;但注意蘋果苗新品種不耐早春變溫,花芽萌動期和開花期,-2℃以下的溫度會使花器受凍,影響產(chǎn)量。蘋果的果肉細(xì)密硬脆,汁多,具備濃郁的香味,口感,耐儲運。果肉含有十分高的抗氧化物質(zhì),其果樹還具備一定的美化環(huán)境,觀賞價值,是林果兼優(yōu)品種。
維納斯黃金蘋果苗的栽植密度:喬化苗行距4;5米,株距2.5;4米,或3*4米,畝栽50-75株;矮化中間砧:行距3;4米,株距2;3米,行株距一般設(shè)計為4;1.5米,或4;2也可以3;2或3.5;2.5,畝栽80-110棵。矮化自根砧(M9T337):行距s;株距為4;1.2;2米為宜。畝栽90-140棵左右(客戶可根據(jù)地形適當(dāng)栽植,以不影響果樹正常生長,提高單位面積產(chǎn)量為原則。)
黃金蘋果苗的病害及優(yōu)點:維納斯黃金栽植與管理過程中,于它的親本為金帥,容易產(chǎn)生落葉病,(例如斑點落葉病和褐斑病)所以及時要防控,該品種具有強的早果性,應(yīng)該控制負(fù)載量,注意疏花疏果,加強肥水管理提高樹勢。,但可以通過管理技術(shù)有效防控。該品種果實脆度、含糖量可媲美富士,并比富士更別具風(fēng)味,在生產(chǎn)管理上采收前不用脫袋上色,免去富士蘋果為上色而摘葉、轉(zhuǎn)果、墊塑膜、鋪反光膜等用工,及脫袋后遭遇大風(fēng)冰雹等自然災(zāi)害造成的果實受傷,果率也明顯富士。
蘋果苗嫁接主要采用芽接技術(shù)。選無病蟲害,生長健壯,根系發(fā)達,節(jié)間耝短無失水現(xiàn)象,芽飽滿的苗木。推薦煙臺紅香玉果業(yè)根系發(fā)達的大苗。在土壤結(jié)凍后,到萌芽前。種植前,在長寬深80~100厘米的栽植每穴施腐熟豬牛肥10~15公斤,肥和土充分拌勻,不能與根系直接接觸,施在定植點下面,距離表土30~40厘米處。苗木運回后對根群和新稍作適當(dāng)修剪。
蘋果苗以實生砧作基砧,其上嫁接矮化砧并留有一定長度的枝段作中間砧,在中間砧上嫁接蘋果品種的成苗,稱為矮化中間砧蘋果苗;尚未嫁接蘋果品種的砧苗,稱為矮化中間砧苗。矮化中間砧苗可發(fā)揮實生砧抗逆性強和矮化中間砧段矮化作用的雙重效應(yīng)。
蘋果矮化密植栽培適宜的樹形為紡錘形,與喬化栽培區(qū)別較大。一般可選用自由紡錘形、細(xì)長紡錘形、高紡錘形等樹形,其中以細(xì)長紡錘形為常見。采用“一年定干保苗,二年重剪促條,三年拉枝細(xì)管,四年成形掛果,五年豐產(chǎn)”的整形修剪技術(shù),實行四季修剪,重視生長季修剪。春季以刻芽為主,夏季促花,秋季開張角度,冬季調(diào)整樹體骨架結(jié)構(gòu)。尤其要重視拉枝開角工作。