蘋(píng)果苗新品種是喜冷涼溫和的溫帶果樹(shù)，南方品種適栽地年均溫為12～17℃，北方品種適栽地年均溫為8～14℃。蘋(píng)果苗新品種有一定的抗寒力，一般品種可耐-22～-25℃的低溫；但注意蘋(píng)果苗新品種不耐早春變溫，花芽萌動(dòng)期和開(kāi)花期，-2℃以下的溫度會(huì)使花器受凍，影響產(chǎn)量。蘋(píng)果的果肉細(xì)密硬脆，汁多，具備濃郁的香味，口感，耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉含有十分高的抗氧化物質(zhì)，其果樹(shù)還具備一定的美化環(huán)境，觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種。

蘋(píng)果樹(shù).加強(qiáng)栽培管理，對(duì)豐產(chǎn)后或衰弱的增施肥料，特別是有機(jī)肥；控制樹(shù)體的掛果量，防止出現(xiàn)大小年現(xiàn)象；旱季及時(shí)；2.消滅菌源，冬季結(jié)合修剪矮化蘋(píng)果樹(shù)苗，剪除病蟲(chóng)枝，開(kāi)花前攜出園外集中燒毀。目的是消滅越冬的菌原與蟲(chóng)源，壓低各種病害初侵菌原和越冬蟲(chóng)源的基數(shù)，推遲各種病蟲(chóng)的發(fā)生高峰，降低各種病蟲(chóng)大發(fā)生的概率。其中包括清理枝干、清除落葉、清理病殘、處理地面和藥劑鏟除等措施。輕刮樹(shù)皮、地面翻耕、掛瓦楞紙、綁草把、主干涂白都是冬季清園的有效。3.矮化蘋(píng)果樹(shù)苗土壤處理，為了殺滅苗圃地里的立枯病、根癌病等土傳病菌，苗圃地在播種前要用消毒。40%按30ml/m2對(duì)水100倍為了防治地下害蟲(chóng)，育苗地用的有機(jī)肥經(jīng)過(guò)腐熟發(fā)酵，以殺死蠐螬等害蟲(chóng)。整地前可按3000kg/mu糞與30kg尿素混勻，然后用塑料薄膜或泥漿封閉，腐化半個(gè)月，做基肥使用。整好畦面后，每畝用3%辛硫磷顆粒劑1.5-2.0kg拌細(xì)土50千克kg，均勻撒在畦面上，然后耙鋤于地表下，避免地下害蟲(chóng)取食種子，或防止其它害蟲(chóng)的危害。

蘋(píng)果矮化密植栽培適宜的樹(shù)形為紡錘形，與喬化栽培區(qū)別較大。一般可選用自由紡錘形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形、高紡錘形等樹(shù)形，其中以細(xì)長(zhǎng)紡錘形為常見(jiàn)。采用“一年定干保苗，二年重剪促條，三年拉枝細(xì)管，四年成形掛果，五年豐產(chǎn)”的整形修剪技術(shù)，實(shí)行四季修剪，重視生長(zhǎng)季修剪。春季以刻芽為主，夏季促花，秋季開(kāi)張角度，冬季調(diào)整樹(shù)體骨架結(jié)構(gòu)。尤其要重視拉枝開(kāi)角工作。