食品營養(yǎng)強(qiáng)化；

用量：如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，***12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì))。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑，用量0.3%~1.6%。

主要性能指標(biāo)

旋光度 24.5~26.8°

重金屬≤10ppm

含水量≤0.30%

灼燒殘?jiān)?.10%

含量98.5~101.0%

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和*。


主要性能指標(biāo)

旋光度 24.5~ 26.8°

重金屬 ≤10ppm