供應(yīng)商 | 湖北貓爾沃生物醫(yī)藥有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 湖北生物試劑高脂果膠,高脂果膠,湖北高脂果膠,高純度高脂果膠 |
所在地 | 湖北武漢 |
1年
高脂果膠?:由于其酯化度較高(通常大于50%),在酸性環(huán)境下具有較好的凝膠性能。這種特性使得高脂果膠在酸性食品如果醬、果凍等中得到廣泛應(yīng)用。盡管高脂果膠的酯化度較高,但這并不直接影響其溶解性。
高脂果膠具有良好的水溶性,能夠在水中形成穩(wěn)定的膠體溶液,同時(shí)具有一定的膠凝度和酯化度,能夠滿足不同食品加工的需求
高脂果膠(高酯果膠)凝膠形成條件
?pH值范圍?:通常在2.0~3.8之間?。
?可溶性固形物含量?:要求體系內(nèi)在可溶性固形物(如蔗糖等)含量至少大于55%,一般是60~65%?。
?溫度?:冷卻后能形成非可逆性凝膠?。
?其他條件?:高脂果膠在濃度為0.3%時(shí)即可制成凝膠?
高脂果膠價(jià)格是多少?
高脂果膠價(jià)格根據(jù)客戶數(shù)量需求定價(jià),詳情可聯(lián)系產(chǎn)品負(fù)責(zé)人肖經(jīng)理
所屬分類:庫存商品/庫存精細(xì)化學(xué)品
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產(chǎn)品名:伊維菌素,70288-86-7
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農(nóng)業(yè)殺蟲劑胺菊酯
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產(chǎn)品名:胺菊酯,7696-12-0
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