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湖北生物試劑高脂果膠,湖北生物試劑高脂果膠

更新時(shí)間1:2025-09-18 信息編號:0a2n5qsta2c65d 舉報(bào)維權(quán)
湖北生物試劑高脂果膠,湖北生物試劑高脂果膠
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供應(yīng)商 湖北貓爾沃生物醫(yī)藥有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 面議
關(guān)鍵詞 湖北生物試劑高脂果膠,高脂果膠,湖北高脂果膠,高純度高脂果膠
所在地 湖北武漢
肖經(jīng)理
򈊡򈊥򈊣򈊩򈊢򈊩򈊢򈊨򈊣򈊠򈊣 2656853628 򈊠򈊢򈊧-򈊨򈊧򈊧򈊣򈊨򈊥򈊠򈊧

1年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

高脂果膠?:由于其酯化度較高(通常大于50%),在酸性環(huán)境下具有較好的凝膠性能。這種特性使得高脂果膠在酸性食品如果醬、果凍等中得到廣泛應(yīng)用。盡管高脂果膠的酯化度較高,但這并不直接影響其溶解性。

高脂果膠具有良好的水溶性,能夠在水中形成穩(wěn)定的膠體溶液,同時(shí)具有一定的膠凝度和酯化度,能夠滿足不同食品加工的需求

高脂果膠(高酯果膠)凝膠形成條件
?pH值范圍?:通常在2.0~3.8之間?。
?可溶性固形物含量?:要求體系內(nèi)在可溶性固形物(如蔗糖等)含量至少大于55%,一般是60~65%?。
?溫度?:冷卻后能形成非可逆性凝膠?。
?其他條件?:高脂果膠在濃度為0.3%時(shí)即可制成凝膠?

高脂果膠價(jià)格是多少?
高脂果膠價(jià)格根據(jù)客戶數(shù)量需求定價(jià),詳情可聯(lián)系產(chǎn)品負(fù)責(zé)人肖經(jīng)理

所屬分類:庫存商品/庫存精細(xì)化學(xué)品

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