食品因不合格或過期需要及時銷毀處理,需要按照干濕進行分離方式處理,大批量的過期食品需要找的銷毀公司來處理。根據國家規(guī)定超過保質期食品及時進行清理,進行無害化處理或銷毀(包裝并銷毀) 。
《關于嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知》 要求建立回收食品登記銷毀制度,記錄應當包括回收食品的產品名稱、產品規(guī)格、生產批號、生產日期、退貨日期、退貨數量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數量、銷毀時間、負責人員等內容。銷毀食品時應當有2人以上在場并簽字。
過期食品銷毀流程
1、選擇一家產品銷毀公司并咨詢信息;
2、提供該庫存食品的相關信息(名稱、規(guī)格、數量、類型)以及其對食品的銷毀程度;
3、雙方協(xié)商制定食品銷毀方案;
4、將過期食品處理并轉移到銷毀現(xiàn)場;
5、雙方核實確認過期食品的相關信息是否同意;
6、銷毀公司進行食品銷毀并全程監(jiān)督處理過程;
7、食品銷毀公司開具《產品銷毀證明》報告給食品企業(yè);
8、確認食品銷毀完畢并開具憑證;
9、過期食品銷毀結束;
10、雙方溝通交流反思銷毀過程、優(yōu)化方案為下次銷毀工作做好準備。
銷毀的目的和意義何在? 銷毀主要是對一些海關查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質監(jiān)局、檢驗檢疫局、質量問題、過期產品、生產企業(yè)報廢、不合格產品、偽劣物品等產品報廢銷毀處理,避免在市場通,以影響消費者的利益和影響企業(yè)形象,所以對于企業(yè)來說銷毀是個很有必要的方式。將不合格的廢舊產品回收集中到一起來銷毀,可以很好的維護企業(yè)形象。
食品數量安全
即一個國家或地區(qū)能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
1、對于過期食品原料應混雜添加其他物質,使其失去本身功能及價值,或對其原包裝拆解再進行預處理銷毀。
2、自行銷毀或委托第三方環(huán)保企業(yè)進行集中粉碎或碾壓破碎銷毀。
3、委托具備環(huán)保資質及行政審批的銷毀企業(yè)進行高溫、無害化銷毀處理。
4、委托本地區(qū)衛(wèi)生填埋場進行深埋腐化銷毀處置(條件不具備地區(qū)可參考,一般建議無害化焚燒處理)。
所屬分類:物資回收/銷毀
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