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食品級三贊膠生產(chǎn)廠家

更新時間1:2025-10-01 信息編號:0cf9ore2b415b 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 55.00元每千克
品牌 三贊膠廠家
規(guī)格 25kg/包
主要用途 增稠劑
關(guān)鍵詞 食品級三贊膠廠家,食品級三贊膠生產(chǎn)廠家,食品級三贊膠價格,食品級三贊膠
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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食品級三贊膠是一種新型食品添加劑。三贊膠作為食品添加劑新品種,可作為增稠劑、穩(wěn)定劑和凝固劑使用。

使用標準:根據(jù) GB 2760-2024《食品添加劑使用標準》,三贊膠用于調(diào)制乳,大使用量為 0.5g/kg;用于肉灌腸類,大使用量為 5.0g/kg;用于果蔬汁(漿)類飲料,大使用量為 1.4g/kg;用于植物蛋白飲料,大使用量為 1.3g/kg;用于復合蛋白飲料,大使用量為 0.75g/kg。以上均以即飲狀態(tài)計,相應(yīng)的固體飲料按照稀釋倍數(shù)增加使用量。

功能用途:在食品工業(yè)中,三贊膠可用于飲料制備,添加量小、懸浮能力強,與蛋白相溶性良好,可提高飲料的粘度和乳化性,在谷物飲料、蛋白飲料等多種飲料中起到很好的穩(wěn)定懸浮作用,并賦予飲料醇厚清爽的口感。同時,它能有效控制食品中的水分,改善肉制品、乳制品、糖果、糕點等食品的外觀、形狀、質(zhì)構(gòu)特性、口感和風味等,其弱凝膠性還可用于糖果、果醬和果凍的制作。

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所屬分類:食品添加劑/增稠劑

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