碘化鉀白色立方結(jié)晶或粉末。在潮濕空氣中微有吸濕性，久置析出游離碘而變成，并能形成微量碘酸鹽。光及潮濕能加速分解。1g溶于0.7ml水、0.5ml沸水、22ml乙醇、8ml沸乙醇、51ml無(wú)水乙醇、8ml甲醇、7.5ml丙酮、2ml甘油、約2.5ml乙二醇。

碘化鉀用作飼料添加劑。碘作為甲狀腺素的組成部分，參與畜禽所有物質(zhì)的代謝和維持體內(nèi)熱平衡。碘是畜禽生長(zhǎng)、繁殖和泌乳的激素，能提高畜禽的生長(zhǎng)性能，促進(jìn)機(jī)體健康。若畜禽肌體缺碘，會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂、機(jī)體發(fā)生障礙、甲狀腺腫大，影響神經(jīng)功能和被毛色質(zhì)及飼料的消化吸收，終導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。

我們常吃的所謂加碘食用鹽就是在普通食鹽（純氯化鈉）中加入碘化鉀或碘酸鉀（按二萬(wàn)分之一的比例）。碘化鉀在皮膚科領(lǐng)域有一些特殊的用途。它的作用機(jī)制部分是由于增強(qiáng)了對(duì)壞死組織的溶解和消化作用。

碘化鉀合成方法：
1、還原法 由碘與氫氧化鉀作用生成碘化鉀，碘酸鉀，水，之后用還原鐵粉還原而得；
2、鐵屑法 將鐵屑與碘作用，生成六碘化三鐵，然后加入碳酸鉀，加熱濃縮而得；
3、中和法 將氫碘酸與碳酸鉀在氫氣氣流中反應(yīng)而得；
4、硫化物法由硫酸鉀與硫化鋇作用，生成硫化鉀。再用硫化鉀和碘反應(yīng)，除去，濃縮，干燥，即得成品。

碘化鉀是一種無(wú)機(jī)化合物，一種金屬鹵化物鹽，化學(xué)式為KI，具有鉀陽(yáng)離子 (K + ) 和碘化物陰離子 (I – ) 之間的離子鍵。無(wú)色至白色，呈立方晶體，或粉末或白色顆粒。它具有苦的咸味。
碘化鉀
該化合物由碘和氫氧化鉀混合而成。它是衛(wèi)生系統(tǒng)所需的有效和的之一，并在世界衛(wèi)生組織的基本清單中。

碘化鉀的常識(shí)性問(wèn)題
1、碘化鉀和抗甲狀腺也用于準(zhǔn)備手術(shù)切除甲狀腺，其他過(guò)度活躍的甲狀腺疾病（甲狀腺功能亢進(jìn)），以及在輻射暴露緊急情況下保護(hù)甲狀腺。
2、碘化鉀 (KI) 是通過(guò)將氫氧化鉀與碘與熱溶液反應(yīng)來(lái)制備的。它主要以飽和溶液的形式使用，即100g碘化鉀兌100 ml水。這相當(dāng)于大約50毫克/滴。在飲用之前，該溶液通常適用于茶、果汁或牛奶。
3、KI（碘化鉀）是一種穩(wěn)定的（非放射性）碘鹽，可以幫助防止甲狀腺吸收放射性碘，從而保護(hù)甲狀腺免受輻射損傷。甲狀腺是人體對(duì)放射性碘敏感的部分。
4、如果碘化鉀使您的胃部不適，請(qǐng)?jiān)陲埡蠡蚺c食物或牛奶一起服用，如果您的胃開(kāi)始不適（惡心、嘔吐、或腹瀉），請(qǐng)咨詢您的。
5、碘化鉀的嚴(yán)重包括：反應(yīng)（皮疹，如蕁麻疹；身體各部位腫脹，如面部、嘴唇、舌頭、頸部、手或腳；發(fā)燒伴有、呼吸困難、說(shuō)話或吞咽、喘息或呼吸急促）。

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