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供應(yīng)商	貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
關(guān)鍵詞	合肥榮和,榮和行情,供應(yīng)榮和,批發(fā)榮和
所在地	貴州省遵義市仁懷市鹽津街道梅子場村芭蕉壩組

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

隨著人們的生活水平提高，健康喝酒理念已深入人心，在這個既要激情又要健康的時代，醬香酒無疑成為這個時代的寵兒，越來越多的朋友都愛上了醬香酒。醬香酒如今被追捧的原因在于其屬性眾多，不僅更好喝，也更健康，醬香酒是純糧釀造，國家也有明確規(guī)定，醬香酒中不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。酒精度都是53%vol，這個濃度時酒精分子和水分子結(jié)合緊密，從而游離酒分子就會很少，即使長時間存放，酒精也不易揮發(fā)。醬香酒因?yàn)樽陨硖厥獾膶傩?，在存放中也會進(jìn)行二次發(fā)酵，酯類物質(zhì)不斷豐富，所以酒體越來越醇厚，越來越香，這正是醬香型白酒越存越好喝的原因所在。

榮和燒坊現(xiàn)在現(xiàn)在主營“榮和經(jīng)典”、“榮和“、“榮燒坊”系列醬酒。榮和燒坊酒的特點(diǎn)：觀：榮和經(jīng)典酒晶亮透明，無懸浮物，無沉淀，微呈黃色。聞：醬香，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，令人陶醉。飲：入口柔綿而醇厚，滿口生香，豐滿醇厚，香味細(xì)膩、柔順、不刺喉。

蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但榮和酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。榮和酒的蒸餾餾酒溫度高達(dá)40℃以上，比其他白酒高10-20℃，主要目的；一是分離榮和酒經(jīng)發(fā)酵的有效成份；二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點(diǎn)物質(zhì)，這是榮和酒飲用不口干、不上頭的一個重要技術(shù)。

高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和之作，也是其他白酒工藝所不具有的。榮和酒高溫堆積發(fā)酵是利用茅臺鎮(zhèn)持自然微生物，進(jìn)行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成榮和酒主要香味物質(zhì)的過程，其堆積發(fā)酵溫度高達(dá)53℃。通過高溫堆積發(fā)酵，形成榮和酒特殊芳香物，也通過微生物細(xì)胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

特點(diǎn) 觀：榮和酒晶亮透明，無懸浮物，無沉淀，微呈黃色；聞：醬香，幽雅細(xì)膩，低而不淡，濃而不艷，令人陶醉；飲：入口柔綿而醇厚，滿口生香，豐滿醇厚，香味細(xì)膩、柔順、不刺喉；飲后：回味悠長，不上頭、不口干、不傷身、空杯留香、幽雅持久、神清氣爽等健康：保肝護(hù)胃、軟化血管，預(yù)防心血管等疾病。

中國有十二大香型白酒，每一種都有其特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場占比雖然較少，但我相信隨著時間的推移這個占比會越來越大。相信更多愛酒，懂酒的朋友會開始接觸醬酒，了解醬酒，愛上醬酒。沒有一款酒能適合所有人的口感，而對于我們來說：“找到適合自己的口糧酒便好。