1 范圍
1.1總則
本標準為有下列需求的組織規(guī)定了質量管理體系要求：
a)需要證實其有能力穩(wěn)定地提供滿足顧客和適用的法規(guī)要求的產品；
b)通過體系的有效應用，包括持續(xù)改進體系的過程以及符合顧客與適用的法律法規(guī)要求，旨在增強顧客滿意。
注1：在本標準中，術語“產品”適用于預期提供給顧客或顧客所要求的產品。這也包括采購產品和實現(xiàn)過程的中間產品。
注2：法律法規(guī)可表述為法定要求。
1.2應用
本標準規(guī)定的要求是通用的，意在適用于各種類型、不同規(guī)模和提供不同產品的組織。
當本標準的任何要求由于組織及其產品的特點而不適用時，可以考慮進行刪減。
除非刪減于第7章中那些不影響組織提供滿足顧客和適用法規(guī)要求的產品的能力和責任的要求，否則不得聲稱符合本標準。
a) 確定質量管理體系所需的過程及其在組織中的應用（見1.2）；
b) 確定這些過程的順序和相互作用；
c) 確定為確保這些過程有效運作和控制所需的準則和方法；
d) 確?？梢垣@得必要的資源和信息，以支持這些過程的運作和監(jiān)視；
e) 監(jiān)視、測量和分析這些過程；
f) 實施必要的措施，以實現(xiàn)對這些過程所策劃的結果和對這些過程的持續(xù)改進；
組織應按本標準的要求管理這些過程。
注1：上述質量管理體系所需的過程應該包括與管理活動、資源提供、產品實現(xiàn)和測量有關的過程；
注2：4.2采購條款的要求也可適用于外程。
針對組織所外包的任何影響產品符合性的過程，組織應確保對其實施控制
文件要求
總則
質量管理體系文件應包括：
a)形成文件的質量方針和質量目標；
b)質量手冊；
c)本標準所要求的形成文件的程序和記錄；
d)組織為確保其過程有效策劃、運作和控制所確定的必要文件和記錄；
e)本標準所要求的質量記錄（見4.2.4）
注1：本標準出現(xiàn)“形成文件的程序”之處，即要求建立該程序，形成文件，并加以實施和保持。
注2：一個單一文件可以包括一個或多個程序的要求，一個文件化程序的要求可被多于一個文件覆蓋。
注3：不同組織的質量管理體系文件的多少與詳略程度取決于：
a) 組織的規(guī)模和活動的類型；
b) 過程及其相互作用的復雜程度；
高管理者應確保組織內的職責、權限及其相互關系得到規(guī)定和溝通。
5.5.2管理者代表
高管理者應一名該組織的管理者，無論該成員在其他方面的職責如何，應具有以下方面的職責和權限：
a)確保質量管理體系所需的過程得到建立、實施和保持；
b)向高管理者報告質量管理體系的業(yè)績和任何改進的需求；
c)確保在整個組織內提高對顧客要求的意識。
注：管理者代表的職責可包括與質量管理體系有關事宜的外部聯(lián)絡。
5.5.3內部溝通
高管理者應確保在組織內建立適當?shù)臏贤ㄟ^程，并確保對質量管理體系的有效性進行溝通。
5.6 管理評審
提供制定和評審質量目標的框架；
d)在組織內得到溝通和理解；
e)在持續(xù)適宜性方面得到評審。
5.4策劃
5.4.1質量目標
高管理者應確保在組織的相關職能和層次上建立質量目標，質量目標包括滿足產品要求所需的內容[見7.1a)]。質量目標應是可測量的，并與質量方針保持一致。
總則
高管理者應按計劃的時間間隔評審組織的質量管理體系，以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。評審應包括評價質量管理體系改進的機會和變更的需要。
應保持管理評審的記錄（見4.2.4）。
什么是有機認證？
有機認證是有機農產品認證的簡稱。有機認證是一些國家和有關國際組織認可并大力推廣的一種農產品認證形式，也是我國國家認證認可監(jiān)督管理統(tǒng)一管理的認證形式之一。推行產品認證的目的，是推動和加快有機產業(yè)的發(fā)展，產品生產和加工的質量，滿足消費者對產品日益增長的需求，減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進社會、經濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。
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