L-天門冬酰胺，又稱L-Asparagine，是氨基酸家族中的一員。它屬于非必需氨基酸，并屬于生糖氨基酸。這種物質在生物體內扮演著重要的角色，參與多種生物過程。
用法用量：在食品中，L-天門冬酰胺的添加量會根據食品種類和生產工藝的不同而有所調整。通常，它會被添加到調味品、飲料、乳制品、烘焙食品等中，為食品提供特的口感和風味。
用途：L-天門冬酰胺在工業(yè)領域有多種應用，包括生物化學合成、生物工程、發(fā)酵工藝等。
用法用量：在工業(yè)應用中，L-天門冬酰胺的具體用量會根據生產工藝和產品需求而定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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