1.材料選擇
因為廚房是一個潮濕的環(huán)境,所以排煙罩的構造材料耐用耐磨。在材料選擇方面,不銹鋼排煙罩是一種常見的選擇,而且也比較容易擦洗。
2.風機選型
排煙罩的風機功率一般要大于爐灶的功率,這樣才能油煙和異味完全排出。
3.大小和高度
排煙罩的寬度一般要比爐灶的寬度大一些,這樣才能更好地吸取煙霧和蒸氣。同時,安裝高度也是一個比較重要的指標。在考慮一些基本尺寸后,可以根據(jù)實際情況采取定制計劃,使排煙罩更加適合廚房的實際需求。
4.照明燈選擇
照明是排煙罩中一個的元素。燈光好使用白色或黃色的LED燈進行照明,照明的強度可以根據(jù)實際需要進行調整。
總之,合適的排煙罩可以為您和您的家人帶來更加健康、舒適、干凈的廚房環(huán)境。在設計過程中請考慮實際需求,并確保品質可靠的排煙罩模型,達到良好的使用體驗。
廚房排煙罩安裝的墻體,它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口,可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫墻(更好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣,如果墻面不夠結實的話,那么就要用木板或其他材料進行加固。
廚房排煙罩安裝的煙管直接穿過外墻至室外,應該在室外排氣口設置防止污染環(huán)境和避風的構件。共用豎向煙道連接的吸油煙機,廚房排煙罩豎向煙道的斷面應根據(jù)所負擔的排氣量計算確定。
廚房排煙罩是廚房通風系統(tǒng)中的重要設備,主要用于收集和排出烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、蒸汽、異味和熱量等,以保持廚房空氣清新,改善廚房工作環(huán)境。以下是關于廚房排煙罩的一些常見信息:
類型
按外形結構分類
方罩:外形為方形,通常適用于爐灶較為集中的大型廚房,具有較大的集煙面積,能夠有效收集爐灶產(chǎn)生的油煙,常見于酒店、餐廳等商業(yè)廚房。
斜罩:罩體呈傾斜狀,一般安裝在靠墻的爐灶上方,其傾斜的設計可以節(jié)省空間,同時也能較好地引導油煙排出,常用于空間相對較小的家庭廚房或小型商業(yè)廚房。
島式罩:主要用于廚房中間的爐灶,四面都能收集油煙,外觀通常較為美觀,適用于開放式廚房或對廚房美觀度要求較高的場所,如一些餐廳的展示廚房。
按功能分類
普通排煙罩:主要功能是收集和排出油煙,結構相對簡單,價格較為實惠,適用于對油煙處理要求不高的小型廚房。
帶油煙凈化功能的排煙罩:在排煙的同時,能夠對油煙進行凈化處理,減少油煙對環(huán)境的污染,常見的凈化方式有靜電吸附、過濾、水洗等,常用于商業(yè)廚房,以滿足環(huán)保要求。
安裝要點
安裝高度:排煙罩的底部與爐灶臺面之間的距離一般在 650 - 750 毫米之間,對于功率較大的排煙罩或使用平底鍋的爐灶,距離可適當增加至 750 - 850 毫米,以確保油煙能夠被有效收集,同時不妨礙廚師的操作。
水平安裝:排煙罩應安裝在水平位置,確保其與爐灶的相對位置準確,以油煙能夠均勻地被吸入罩內。如果排煙罩安裝不水平,可能會導致油煙收集不均勻,影響排煙效果。
連接牢固:排煙罩與排煙管道之間的連接要緊密、牢固,防止漏煙。連接處應使用密封膠或密封墊進行密封,確保油煙不會從連接處泄漏到室內。同時,排煙罩應通過合適的支架或吊架固定在天花板或墻壁上,其在使用過程中不會晃動或掉落。
安裝規(guī)范與注意事項
安裝高度
底部距離爐灶60-75cm為宜,根據(jù)爐灶高度和油煙量調整,避免影響烹飪操作。
爐灶較高時需提高安裝高度,確保油煙有效吸收。
管道與配件
排煙管道需保持暢通,避免彎曲和阻塞,建議與燃氣管道保持一定距離。
部分型號需外接排煙管,需根據(jù)煙道長度和風量匹配管徑。
材質與維護
選擇不銹鋼材質,耐腐蝕性強,易清潔。
定期清洗油網(wǎng)和內部結構,保持排煙效率。
施工標準:
施工準備作業(yè)條件 一般排煙系統(tǒng)和中央空調系統(tǒng)的安裝,要在建筑物國護構造施工完, 障礙物已清理,地面無雜物的條件下進展 對空氣干凈系統(tǒng)的安裝,應在建筑物部安裝部件的地面做好,墻面己抹灰完畢,室無灰塵飛揚或有防生指施的條件下進展。
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