近20年來，國內(nèi)外研究人員在食源性肽研發(fā)方面做了大量工作，已從不同食物蛋白質(zhì)酶解產(chǎn)物中分離鑒定出具有各種生物活性的肽，如大豆肽、玉米肽、牦牛骨肽、魚皮肽等。食源性肽安全性高，具有廣泛的生理調(diào)節(jié)作用，是發(fā)展前景的功能因子，已成為國內(nèi)外營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的一大熱點。
都知道膠原蛋白對于肌膚有著重要意義，但人體在直接食用后的吸收率較低；而膠原蛋白肽則是膠原蛋白經(jīng)過特殊工藝處理以后形成的小分子肽，食用后能夠有效被利用，吸收率更高。
我們要怎么選擇鈣片呢？
①吸收率：有些鈣片雖然含量高，但是吸收率卻比較低，這樣就難以達到理想的補鈣效果。因此，建議選擇吸收率較高的鈣片，如乳鈣、檸檬酸鈣等。
②配合物：有些鈣片還添加了維生素D、維生素K、鎂等微量元素，這些元素有助于鈣的吸收和利用，提高了補鈣效果。
③品牌信譽：選擇品牌信譽好、口碑良好的鈣片，可以避免使用不良品質(zhì)的鈣片而導(dǎo)致健康風(fēng)險。
④個人需求：不同年齡、性別、生理狀態(tài)的人補鈣需求不同，如孕婦、老年人等需要特殊的補鈣產(chǎn)品。因此，根據(jù)個人需求選擇適合自己的鈣片。
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