用途：作為化工中間體用于糖類衍生物的合成，例如參與制備具有特定結構的糖苷類化合物，或用于有機合成反應中。
L-巖藻糖是一種天然存在的單糖，屬于己糖家族，化學名稱為6-脫氧-L-半乳糖。其廣泛分布于自然界中，如海藻、真菌及某些微生物多糖中，具有特的化學結構與理化性質，常作為功能性原料用于食品、工業(yè)及化工領域。
用途：用于微生物發(fā)酵工業(yè)作為碳源或誘導劑，促進目標代謝產物的合成；或作為培養(yǎng)基成分用于細胞培養(yǎng)工藝。
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