低聚甘露糖    低聚甘露糖廠家    低聚甘露糖食品級(jí)    低聚甘露糖飼料級(jí)    低聚甘露糖供應(yīng)    低聚甘露糖價(jià)格    低聚甘露糖報(bào)價(jià)    低聚甘露糖價(jià)格

低聚甘露糖的相關(guān)信息

1. CAS號(hào)

低聚甘露糖的CAS號(hào)有多個(gè)說法，常見為3458-25-4或15548-39-7，CAS號(hào)可能因具體產(chǎn)品或成分純度而有所差異。

2. 分子式

低聚甘露糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化，一般可表示為(C?H??O?)?，其中n為2至10的整數(shù)，代表甘露糖單元的數(shù)目。也有說法認(rèn)為其分子式為(C?H??O?)?，n為2-10。

3. 簡(jiǎn)介

低聚甘露糖是由D-甘露糖通過β-1,4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2～10之間的寡糖。它是一種新型的益生元，具有低熱值、低甜度、不引發(fā)齲齒、不增加血糖濃度等特點(diǎn)。

4. 性狀

低聚甘露糖通常為白色或類白色粉末，易溶于水，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。也有說法認(rèn)為其性狀為乳白色或者淡黃色的粉末，或者是粘稠的液體。

用途、用法及用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：
  低聚甘露糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、增稠劑或防腐劑，可添加到各種食品中，如餡料、焙烤食品、果脯、糖果、飲料等，以提供甜味并改善食品的口感和質(zhì)地。

• 用法：
  將適量的低聚甘露糖加入食品中，并進(jìn)行充分的混合和攪拌。

• 用量：
  在食品添加劑中，低聚甘露糖的用量應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和口感需求來確定。一般來說，適量的添加即可達(dá)到理想的甜味和口感效果，通常不會(huì)超過食品總重量的5%。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：
  低聚甘露糖在工業(yè)領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)品的原料或助劑使用。例如，在造紙工業(yè)中，它可以作為半纖維素的降解劑，幫助改善紙質(zhì)。

• 用法及用量：
  在工業(yè)應(yīng)用中，低聚甘露糖的用量需根據(jù)具體的工藝條件和產(chǎn)品要求來確定。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：
  低聚甘露糖因其特的化學(xué)結(jié)構(gòu)，可能在一些化學(xué)反應(yīng)或化工過程中作為催化劑或助劑使用。

• 用法及用量：
  具體用法和用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)或生產(chǎn)過程的要求來確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：
  目前關(guān)于低聚甘露糖在紡織行業(yè)直接應(yīng)用的報(bào)道較少，但低聚甘露糖可能與某些紡織纖維結(jié)合，改善纖維的性能或織物的觸感，還可能用于天然纖維的半纖維素膠質(zhì)降解過程，如苧麻脫膠工藝中。

• 用法及用量：
  在紡織行業(yè)中，低聚甘露糖的用量和用法需根據(jù)具體的纖維種類和脫膠工藝來確定。

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