溶解性：在中性或弱堿性條件下溶解性較好，可形成均勻分散液；酸性條件下溶解性略低，可能出現(xiàn)輕微沉淀的。

用途：在造紙工業(yè)中，可作為紙張?jiān)鰪?qiáng)劑，提升紙張的強(qiáng)度（如抗張強(qiáng)度、耐折度）；在皮革工業(yè)中，作為皮革處理劑的成分之一，用于改善皮革的柔軟性和豐滿度；在膠粘劑生產(chǎn)中，可與其他材料復(fù)配，作為天然植物基膠粘劑的原料，用于木材、紙張等材料的黏結(jié)。

用途：作為化工原料或添加劑，用于制備環(huán)保型高分子材料（如可降解塑料的填充劑或改性劑）、表面活性劑，或作為助劑改善化工產(chǎn)品的穩(wěn)定性、相容性等性能。

簡(jiǎn)介：豌豆蛋白是以豌豆為原料，經(jīng)提取、分離、濃縮和干燥等工藝制成的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。它富含多種氨基酸，包括人體必需氨基酸，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。豌豆蛋白具有良好的溶解性、乳化性、凝膠性和起泡性，這些特性使其在食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用潛力。

用途：在紡織行業(yè)，豌豆蛋白可以作為紡織品的整理劑或助劑來(lái)使用，以改善紡織品的纖維結(jié)構(gòu)和性能。例如，豌豆蛋白可用于紡織品的柔軟整理、抗皺整理等，提高紡織品的舒適性和耐用性。

用法用量：具體用量需根據(jù)紡織品的種類(lèi)、整理工藝以及所需效果等因素確定。一般將豌豆蛋白溶解或分散在適當(dāng)?shù)娜軇┲校凑找欢ū壤砑拥郊徔椘分?。例如，在紡織印花中，豌豆蛋白可作為印花糊料使用，用量根?jù)織物種類(lèi)、印花工藝和漿液配方等因素而定。

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