什么是牦牛初乳？營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是更高些？
健康牦牛分娩后七日內(nèi)采集的乳汁，它里面含有豐富的生物活性物質(zhì)，反正營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒法比擬的。

營(yíng)養(yǎng)成分：基因傳承 牦牛專屬

坩南牧場(chǎng)大草原天賜的純凈有機(jī)生態(tài)，源物種牦牛延續(xù)上百萬年的基因，廣袤草場(chǎng)豐富的植物資源，原生態(tài)的自然放養(yǎng)、自然哺育方式等共同造就了大自然賜予的、的營(yíng)養(yǎng)乳品。

加工工藝：絕不添加，高原科技

從采奶要經(jīng)歷多次檢查后才能進(jìn)入工廠加工，牦牛奶整個(gè)加工過程不進(jìn)行任何添加，加工是為了去除在外界接觸的污染物及其他雜質(zhì)讓牦牛奶變得純凈。

牦牛也是為現(xiàn)存三種源種動(dòng)物之一，是源種牛，以的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和力而著稱。也正因此，牦牛奶具有“高濃度、高比重、高含量”的特點(diǎn)，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牦牛因生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性，造就了牦牛數(shù)量的，且牦牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，產(chǎn)量低，又受季節(jié)等多種因素影響，所以牦牛奶及奶制品的價(jià)格也普通奶牛產(chǎn)的牛奶。

奶源原料

奶源是奶粉品質(zhì)的源泉，是決定品質(zhì)好壞的一道關(guān)。有句話說得好：得奶源者得天下。

牦牛奶粉奶源來自甘南草原，地處海拔3500以上的青藏高原東北邊緣，牦牛奶質(zhì)優(yōu)良;

原料主要以牦牛奶粉等，經(jīng)過多道生產(chǎn)工序進(jìn)行生產(chǎn)。

牦牛奶粉由較一般牛奶粉營(yíng)養(yǎng)高出許多，不過價(jià)格也頗高。根據(jù)記錄中國是發(fā)明奶粉早的國家，由此可見我國的奶粉制作工藝很成熟，牦牛奶粉也不例外，是由牦牛奶生產(chǎn)加工而成。因此牦牛奶粉營(yíng)養(yǎng)含量可想而知。

中國是世界牦牛的發(fā)源地，全世界90%的牦牛生活在中國青藏高原及毗鄰的6個(gè)省區(qū)。其中青海490萬頭，占全國牦牛總數(shù)的38%，居全國；西藏390萬頭，占30%，居全國第二；四川310萬頭，占23%，居全國第三；甘肅88萬頭，占7%，居全國第四；新疆17萬頭，占1.3%，居全國第五；云南5萬頭，占0.4%，居全國第六。

牦牛奶粉采用高原地區(qū)原牦牛原奶，以現(xiàn)代化乳品加工工藝制成。

牦牛乳比普通的牛乳更富含營(yíng)養(yǎng)，其固形物、蛋白質(zhì)、有機(jī)鈣的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通牛乳。

乳鐵蛋白含量和球蛋白含量超過普通牛初乳。

牦牛奶粉適合營(yíng)養(yǎng)需求較高的成長(zhǎng)期兒童、中老年人、腦力勞動(dòng)者、高強(qiáng)度勞動(dòng)者、低抵抗力等人群飲用。

牦牛奶粉中含有多種有益的氨基酸，例如蘇氨酸和色氨酸等，這些氨基酸是構(gòu)成其他蛋白質(zhì)的重要組成部分。在人體內(nèi)，這些氨基酸還能夠調(diào)節(jié)腦內(nèi)多巴胺、去甲腎上腺素和其他神經(jīng)遞質(zhì)的分泌，起到減輕壓力、緩解焦慮的作用，對(duì)于現(xiàn)代人的生活有積極的改善作用。

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