它可以用于面包、蛋糕、面條類、通心面等食品中，提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。同時，它也可以用于水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味。
此外，它還可以作為調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油等食品的增稠劑及穩(wěn)定劑，以及果汁、酒類等的分散劑。
農(nóng)業(yè)和飼料：在農(nóng)業(yè)上，L-鳥氨酸鹽酸鹽的具體應(yīng)用方式和效果可能因作物種類和生長條件而異，但通常與促進(jìn)植物生長和提高產(chǎn)量有關(guān)。在飼料領(lǐng)域，L-鳥氨酸鹽酸鹽可以作為飼料添加劑，提供動物所需的營養(yǎng)。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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