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產品名稱：乳酸鋅
分子式：C6H10O6Zn.3H2O
【性狀】白色粉末，無臭無味，易溶于熱水。
質量指標：Q/ZRS 005S-2010
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
L-乳酸鋅含量 % | ≥98.0 | 干燥失重 % | ≤14.0 |
氯化物（Cl -） % | ≤0.05 | 硫酸鹽 | ≤0.05 |
鉛 | ≤5mg/kg | 砷 | ≤1mg/kg |
【適用說明】適用范圍：應用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè)。作為營養(yǎng)強化劑根據GB14880-94及GB2760要求：谷類及其制品100-200mg，乳制品150-300mg，嬰幼兒食品120-340mg。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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