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供應(yīng)商	重慶易廚易菜食品科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
原產(chǎn)地	重慶
保質(zhì)期（月）	12個(gè)月
是否進(jìn)口	否
關(guān)鍵詞	銷(xiāo)售麻辣龍蝦底料,麻辣龍蝦底料廠家,南昌麻辣龍蝦底料,銷(xiāo)售麻辣龍蝦底料
所在地	重慶市北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)嘉運(yùn)大道99號(hào)9幢3-1

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

開(kāi)火鍋店需要商用火鍋底料，越來(lái)越多的各地火鍋店主選擇從重慶火鍋底料廠家進(jìn)行批發(fā)。這是因?yàn)橹貞c是火鍋的發(fā)源地，重慶火鍋以其特的風(fēng)味和口感在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。重慶火鍋底料廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品無(wú)論是味型和炒制工藝都全國(guó)。由于重慶地處長(zhǎng)江流域，擁有豐富的物產(chǎn)資源，如特產(chǎn)牛油、各類(lèi)辣椒、花椒等，因此重慶火鍋底料的原料自然具有得天厚的優(yōu)勢(shì)。其次，重慶火鍋底料廠家從原材料的選擇、研磨、調(diào)配到包裝，全程嚴(yán)格把控，了產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。重要的是，重慶火鍋底料經(jīng)過(guò)歲月沉淀，形成了特的傳統(tǒng)工藝和配方，使得產(chǎn)品口感鮮美、回味無(wú)窮。

如今提供甜品的火鍋店越來(lái)越多，為什么他們都加甜品呢？
1.增加客單價(jià)和營(yíng)收：眾多火鍋店負(fù)責(zé)人表示，引入火鍋店甜品能提高客單價(jià)，促進(jìn)火鍋店?duì)I業(yè)額的增長(zhǎng)。
2.迎合年輕消費(fèi)者需求：火鍋店主要消費(fèi)人群為年輕人，尤其是年輕女生，而這群消費(fèi)者通常喜歡吃甜品。因此，引入多種火鍋店甜品能更好地滿足主要消費(fèi)群體的需求。
3.口味互補(bǔ)：一邊吃火鍋一邊享受甜品，即可舒緩火鍋的麻辣刺激感，又能刺激食欲。甜品與火鍋辣甜互為補(bǔ)充，冰火兩重天，快樂(lè)翻倍。
4.提升店鋪吸引力：推出各種各樣外觀亮眼的特色火鍋店甜品系列，能吸引大量年輕消費(fèi)者光顧，提高店鋪人氣和銷(xiāo)售額。擴(kuò)充火鍋甜品種類(lèi)還可以提升顧客用餐體驗(yàn)。

水果制作火鍋店甜品非常實(shí)用：水果丸子拼盤(pán)，以新鮮水果為主如：西瓜、哈密瓜、火龍果等，把它們用的工具挖成球形，再擺出好看的造型。另外還有很多本身就是球形的水果如：草莓、陽(yáng)光玫瑰、山楂、荔枝、巨峰葡萄、車(chē)?yán)遄拥龋喾N水果多種色彩，一口一個(gè)讓消費(fèi)者在品嘗火鍋美食的同時(shí)又能享受水果的甜蜜。

重慶以外的朋友不一定喜歡這三個(gè)我覺(jué)得經(jīng)典的火鍋配菜，那么重慶以外喜歡的火鍋配菜有哪些呢？鐺~鐺~鐺~北方涮肉三寶：牛肉卷、羊肉卷、丸子。大口吃肉大碗喝酒是豪邁的北方朋友的特征，越是往北方越喜歡牛肉、羊肉。這些配菜上桌各點(diǎn)一份，而且裝配菜的餐具還不能像重慶用小碗，一定要大盤(pán)子裝分量要足，這樣氣勢(shì)才夠恢宏！

重慶人善于炒料，精于炒料，是典型的匠人精神。成都人善于改良和發(fā)展，精于包裝推廣，原始的麻辣火鍋經(jīng)過(guò)成都人不斷改良，改進(jìn)出了“串串香”、“冒菜”、“火鍋魚(yú)”、“麻辣燙”等一系列產(chǎn)品；口味上也變化多端，更多的適應(yīng)了全國(guó)各地的口味需求。反觀重慶很多火鍋底料企業(yè)還靠著師傅手里面的傳統(tǒng)老方子過(guò)日子，大多自詡是師出，對(duì)外界的火鍋口味更新迭代了解得少之又少，所以這幾年真正走出去的重慶火鍋并不多?；疱伒膫鹘y(tǒng)精髓我們應(yīng)該保留和發(fā)揚(yáng)，但也應(yīng)該緊跟市場(chǎng)發(fā)展的步伐，畢竟一斤料6斤油離開(kāi)了重慶不是所有人都能接受的。

吃火鍋，可選擇的食材很豐富，各種肉類(lèi)和時(shí)蔬。涮食順序上，好先涮豆制品和菌藻類(lèi)，煮十五分鐘以上，安全衛(wèi)生的同時(shí)還能提高湯底鮮味。接著涮青菜吃，之后再涮肉。先涮菜可以“墊墊底”，減少肉類(lèi)攝入量。此外，不要生熟混搭，不要冷熱交加，不要吃得太急，更不要吃太多，這樣就完全可以放心地吃火鍋啦?？赐晟厦孢@些說(shuō)法，相信大家已經(jīng)對(duì)吃火鍋這件事有自己的認(rèn)識(shí)和判斷了。