恩施榮和燒坊酒聯(lián)系方式

更新時(shí)間1：2025-10-04 信息編號(hào)：443ec3j78b9862 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司店鋪
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關(guān)鍵詞	榮和燒坊酒聯(lián)系方式,恩施榮和燒坊酒,榮和燒坊酒價(jià)格,榮和燒坊酒生產(chǎn)廠家
所在地	貴州省遵義市仁懷市鹽津街道梅子場(chǎng)村芭蕉壩組

陳雕

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產(chǎn)品詳細(xì)介紹

釀造的基酒按照七個(gè)輪次、三種酒體（醇甜、窖底、醬香）、不同年份進(jìn)行分類(lèi)，用陶瓷酒壇封壇自然陳釀。在榮和的地窖里，酒體經(jīng)時(shí)間醞釀，愈加醇厚飽滿(mǎn)。新酒從入庫(kù)到盤(pán)勾，至少要陳釀5年以上。技藝高超的勾調(diào)師再用貯存時(shí)間更長(zhǎng)的老酒，將上百種酒體勾調(diào)出醬香特的榮和酒。

“榮和酒坊”品牌旗下?lián)碛袠s和酒坊貴賓系列、榮和酒坊傳承系列、榮和酒坊匠心系列、榮和酒坊典藏系列等產(chǎn)品，釀造工藝傳承自茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊，采用茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒傳統(tǒng)工藝進(jìn)行釀造。選用本地紅纓子糯高粱和小麥為原料，取赤水河河水潤(rùn)糧，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，以酒勾酒，陶壇貯存，從原料到出廠歷經(jīng)30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。終形成“微黃透明、醬香、醇厚豐滿(mǎn)、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的典型風(fēng)格特征。

酒為糧食之精華，越喝越年輕。一杯好酒的誕生，是天地人三者的結(jié)合，經(jīng)歲月關(guān)照，水土育其形，日月塑其魂。一百多年來(lái)，榮和酒始終保持出品的秘訣之一，便是堅(jiān)守傳承的“12987”古法釀造工藝！

榮和酒用料成本，出酒率低：按照中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)定義，出酒率是指在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓、20℃條件下，一個(gè)單位所產(chǎn)出的酒精含量為50%的醬酒量。例如，以高粱為例，假設(shè)100斤高粱在標(biāo)準(zhǔn)氣壓，20℃環(huán)境下，理論上蒸餾出酒精含量50%的白酒為53斤，則出酒率為53%。但受配料、水分、工藝等多種因素影響，榮和酒出酒率通常為5:1，即5kg糧食產(chǎn)約1 kg（53%vol）榮和酒。

串沙酒，分為串香與生勾兩大類(lèi)。串香是以使用酒精為原料，串蒸坤沙酒第7次取酒完成后丟棄的酒糟。生勾是將水、食用酒精、食品添加劑、化學(xué)添加劑混合在一起，全是科技與狠活。竄香酒的質(zhì)量是差的，成本也就相對(duì)較低。因?yàn)閺膰?yán)格意義上來(lái)說(shuō)，這種酒不能說(shuō)是醬香型白酒。

市場(chǎng)上醬酒價(jià)格從幾塊錢(qián)到上千塊錢(qián)都有，其根本原因在于，你喝的到底是哪一種工藝的酒?？偠灾F的不一定是好酒，但是好酒一定不便宜。要喝醬香酒，的坤沙酒——榮和燒坊·醬栢年醬香酒。