江西酪蛋白酸鈣生產(chǎn)廠家電話

更新時(shí)間1：2025-10-04 信息編號(hào)：453qcbi2o7e8a5 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	廣東明通生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 110.00元
型號(hào)	25kg
保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99
關(guān)鍵詞	江西酪蛋白酸鈣,酪蛋白酸鈣
所在地	廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園

倪溢港

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1年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

瓜爾膠廠家瓜爾膠生產(chǎn)廠家

食品添加劑領(lǐng)域
用途：
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：用于乳制品（如酸奶、奶酪）、烘焙食品（如面包、蛋糕）、飲料（如果汁、植物蛋白飲料）等，補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)；
穩(wěn)定劑：改善飲料、烘焙食品的體系穩(wěn)定性及質(zhì)地；
乳化劑：增強(qiáng)人造奶油、冰淇淋的乳化性能和口感。

用法用量：
根據(jù)食品類型及法規(guī)要求添加，通常為總配方的 0.5%-5%（需符合目標(biāo)市場(chǎng)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，如GB 2760或GB 14880）。
示例：
乳制品中添加量一般為總配方的 2%-10%；
面包、蛋糕中添加 0.05% 可提升原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

化工行業(yè)領(lǐng)域
用途：
高分子材料改性劑：改善聚氨酯、丙烯酸酯類材料的柔韌性和加工流動(dòng)性；
化妝品原料輔助成分：用于洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素的調(diào)理劑，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)地和穩(wěn)定性。

分子式：無(wú)固定分子式（主要成分為含磷酸基團(tuán)的小分子肽，屬于氨基酸聚合物，核心氨基酸單元包括磷酸絲氨酸（C?H?NO?P）、谷氨酸（C?H?NO?）、亮氨酸（C?H??NO?）等，聚合度通常為 5-30，不同酶解工藝下肽鏈長(zhǎng)度不同，無(wú)統(tǒng)一表達(dá)）

用量：調(diào)制乳中添加比例為 0.02%-0.08%（按乳制品總質(zhì)量計(jì)）；嬰幼兒配方食品原料中添加比例為 0.01%-0.05%（按配方總質(zhì)量計(jì)）；礦物質(zhì)強(qiáng)化飲料中添加比例為 0.03%-0.1%（按飲料總質(zhì)量計(jì)），可根據(jù)礦物質(zhì)分散效果及食品口感微調(diào)。

用途：用于飼料工業(yè)（如幼齡水產(chǎn)飼料、禽畜保育料），作為天然肽類營(yíng)養(yǎng)助劑，小分子結(jié)構(gòu)易被幼齡動(dòng)物吸收，同時(shí)磷酸基團(tuán)可輔助飼料中礦物質(zhì)（如鋅、錳離子）的分散，提升礦物質(zhì)利用效率；也用于化妝品原料（非人體功效類，如保濕乳液、精華液），借助小分子及磷酸基團(tuán)的吸附特性，輔助改善化妝品體系的穩(wěn)定性，減少成分分層。