企業(yè)資質(zhì)不容忽視
正規(guī)企業(yè)會主動展示生產(chǎn)許可證、有機認證等資質(zhì)。依巴特作為新疆生產(chǎn)建設兵團扶持項目，其工廠通過多項國際認證，產(chǎn)品可全程溯源。消費者可通過官網(wǎng)查詢企業(yè)實力，也可根據(jù)產(chǎn)品包裝上的二維碼追溯奶源與生產(chǎn)。
在健康消費時代，選擇駝奶粉需要綜合考量產(chǎn)地、工藝、成分等多重因素。建議消費者選擇像依巴特這樣公開透明、擁有全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌，既能確保品質(zhì)，又能獲得的售后服務。記住，真正的健康投資，需要建立在科學認知的基礎上。
生產(chǎn)工藝決定營養(yǎng)留存
駝奶中的珍貴活性成分對加工工藝要求。目前行業(yè)的低溫噴霧干燥技術能在限度上保留球蛋白等活性物質(zhì)。以依巴特為例，其采用的DSI蒸汽噴射式殺菌技術，能夠瞬時殺菌技術，配合二級閃蒸工藝，能將鮮奶中的揮發(fā)性物質(zhì)帶走，快速冷卻和脫膻。而高溫工藝雖然成本低，但會破壞大部分熱敏感營養(yǎng)素。
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