用途：作為甜味劑、配料用于飲料（如植物蛋白飲料、酸奶飲品）、烘焙食品（如面包、蛋糕）、糖果（如軟糖、巧克力）、乳制品（如酸奶、冰淇淋）等，調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜度、改善質(zhì)構(gòu)，或作為原料用于食品配方調(diào)配。

用途：
日化領(lǐng)域：在護膚品中作為保濕劑（利用吸濕性），或在牙膏、漱口水等產(chǎn)品中作為甜味調(diào)節(jié)劑；
飼料行業(yè)：作為畜禽飼料的甜味劑或發(fā)酵碳源，提升飼料適口性，或用于飼料添加劑生產(chǎn)（如益生菌培養(yǎng)的基質(zhì)）。

用途：
作為化工原料用于合成糖基表面活性劑（如乳化劑、分散劑），或作為生物發(fā)酵的碳源（如微生物生產(chǎn)有機酸、酶制劑時的培養(yǎng)基成分）；
在工業(yè)水處理中作為螯合劑或分散劑的原料（利用其分子結(jié)構(gòu)特性）。

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