供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 70.00元 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
【用途】:面粉處理劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑;質(zhì)量改造劑、釀造用及食品制造用劑??捎糜诎l(fā)酵面制品。在果汁中,可防止維生素c的氧化和褐變。
GB2760-2011(以苯甲酸計(jì)):風(fēng)味冰,冰棍類,果醬(罐頭除外),腌漬的蔬菜,調(diào)味糖漿,醋,醬油,醬及醬制品,半固體復(fù)合調(diào)味料,液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型飲料等),蛋白飲料類,風(fēng)味飲料(包括果味飲料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料),茶、咖啡、植物飲料類,1.0g/KG;蜜餞涼果0.5g/KG;膠基糖果1.5g/KG;膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG;復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG濃縮果汁(漿)(***食品工業(yè)用)2.0g/KG;碳酸飲料0.2g/KG;配制酒(***預(yù)制酒)0.4g/KG。
用途與注意事項(xiàng): 面粉處理劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑,其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品,0.06g/kg。冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg(以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計(jì))。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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