燃料行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，廚房用油的選擇也越來(lái)越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液體燃料行業(yè)的主流材料。對(duì)于第三種燃料，我們將從各個(gè)方面進(jìn)行分析，并為準(zhǔn)備進(jìn)入該行業(yè)的燃料朋友提供一些建議，無(wú)論是食堂爐灶、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。

水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時(shí)消耗量為10.769立方米。如果熱值較低，熱效率將較低，熱量消耗將較大，實(shí)際燃油消耗將更多。煤炭是一種過(guò)時(shí)的燃料，產(chǎn)能過(guò)剩，無(wú)法與金山和銀山相比。我們還計(jì)算了=20834kj/kg=5000 kcal/kg，28000 kcal的小時(shí)消耗量為5.6kg。

合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值，但不會(huì)超過(guò)燃料本身的熱值。此外，熱值損失還與設(shè)備的隔熱性能有關(guān)。利用率越高，越接近客戶的需求，就越經(jīng)濟(jì)。這是核心?。?！如果你明白了，你就會(huì)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

生物油（甲醇）風(fēng)機(jī)爐。每小時(shí)的消耗量在8-12公斤之間。柴油爐的消耗量為每小時(shí)3-4kg。柴油在冒煙，油的味道好極了。植物油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本上不是售后服務(wù)。實(shí)際使用量為每小時(shí)1.8公斤，單價(jià)一般在1萬(wàn)元以上，終用戶每小時(shí)的消防費(fèi)用僅為10元以上。

如果你覺(jué)得能耗太高，可以選擇節(jié)能爐子，這樣可以提高能耗。60萬(wàn)次試壓，基本沒(méi)有售后服務(wù)率。節(jié)能只是一個(gè)方面。事實(shí)上，廚房材料的安全是重要的！液化氣、天然氣和甲醇的安全系數(shù)低于明火點(diǎn)，乙二醇和植物油的安全系數(shù)低于明火點(diǎn)，但植物油是目前的主流趨勢(shì)，植物油基本上被認(rèn)為是趨勢(shì)燃料。

植物油燃料是安全的燃料，不能用明火點(diǎn)燃。它的優(yōu)點(diǎn)是它不能被明火點(diǎn)燃，而且閃點(diǎn)很低≥ 61 ℃. 它不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，但通過(guò)特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點(diǎn)燃。點(diǎn)火后，它被氣化。

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