谷物冷卻機(jī)的工作良好取決于設(shè)備正確的操作方法，谷物冷卻機(jī)在工作過程中皮帶的松緊要適量，各部件的摩擦和消耗量大，良好的潤滑是設(shè)備正常工作的必要條件，其次應(yīng)定期做好谷物冷卻機(jī)的檢查維護(hù)和維修工作，定期做磨損修復(fù)。定期檢查軸承的使用情況，設(shè)備在關(guān)機(jī)時(shí)不再添加物料，因?yàn)槿绻任锢鋮s機(jī)里面還有物料，而谷物冷卻機(jī)正在關(guān)閉，物料很容易損壞設(shè)備，電源燒毀。后如果若在作業(yè)過程中，出現(xiàn)任何不正常的聲音和躁動(dòng)，一定要立即停止設(shè)備，立即檢查異常，否則，出現(xiàn)任何事故，這都是不可抗拒的。

低溫長期儲(chǔ)糧是使糧堆溫度長期保持在15℃（低溫）或20℃（準(zhǔn)低溫）以下。糧食的低溫儲(chǔ)藏是國際公認(rèn)的科學(xué)、儲(chǔ)糧方式。具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)：
·減少因蟲害和微生物滋長造成的損失。不需藥物熏蒸，從而減少污染，保持糧食衛(wèi)生。
·減緩谷物顆粒的新陳代謝，延緩品質(zhì)陳化及劣變，保持成品糧的色、香、味，保持糧食食用品質(zhì)，特別適用于稻谷、玉米和油料的儲(chǔ)存。
·減少谷物因呼吸、蟲害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉而造成的損失，大幅度降低儲(chǔ)糧成本。

谷冷機(jī)倉型的糧庫使用要求。只有搭配合適的筒倉類型，才能發(fā)揮出佳效果。糧食冷卻器對(duì)于淺圓形筒倉和大房間式筒倉是經(jīng)濟(jì)和有效的。谷冷機(jī)在大型筒倉中使用糧食冷卻器，可以減少因儲(chǔ)存糧食產(chǎn)生熱量而“返倉”的成本，從而降低卸糧過程中的糧食成本。同時(shí)，糧食冷卻器可以降低糧食溫度，延緩糧食品質(zhì)變壞，降低熏蒸成本，減少儲(chǔ)藏糧食的污染；此外，提高了倉儲(chǔ)機(jī)械化水平，節(jié)省了大量勞動(dòng)力，降低了糧食倉儲(chǔ)成本。

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