應(yīng)用：作為高倍甜味劑，廣泛用于飲料（如碳酸飲料、茶飲料）、乳制品、調(diào)味品、烘焙食品、糖果及餐桌甜味劑中。其低用量特性可顯著降低產(chǎn)品熱量，同時保持甜味口感，但需通過復(fù)配技術(shù)（如與赤蘚糖醇、三氯蔗糖等協(xié)同使用）優(yōu)化風(fēng)味。
甜菊糖是從甜葉菊植物葉片中提取的天然甜味物質(zhì)，由多種甜菊糖苷組成，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域作為甜味成分使用，具有高甜度、低熱量的特點（非功能性表述，僅客觀描述）。
用法用量：按國家標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760-2024）使用，不同食品中大使用量不同（例：冷凍飲品中通常為 0.3-0.5g/kg），具體根據(jù)工藝需求調(diào)整，需注意與其他甜味劑的協(xié)同效應(yīng)。
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