通俗的來說，冷鏈物流就是講冷凍工藝、制冷技術結合起來，應用到生鮮茶產品的物流過程中，茶農順利的從廠家運送到消費者手中。整個過程始終處于特定的低溫環(huán)境，可以質量，減少損耗，這即是所謂的冷鏈物流。
說起生鮮配送，冷鏈物流是常使用的方式之一了。這是因為生鮮食品本身不易保存的特性，同時也因為消費者對食品品質以及安全性的高要求。冷鏈物流的存在，使得物流運輸能力提升了很多，于是冷鏈物流成為各路商家布局的焦點，也成為了整個行業(yè)的關鍵點所在。
眾所周知，保溫技術主要由保溫材料、密封材料和密封技術組成。與一般的保溫技術不同，冷鏈運輸的保溫技術要求保溫材料要輕、薄，具有良好的保溫效果。密封材料的密封效果更好。要求在車廂開啟搬運時盡可能達到保溫效果，這需要一個全面的系統(tǒng)設計。 冷鏈運輸保溫技術不僅應用于冷藏箱、冷藏車，還主要應用于冷藏箱等成套產品包裝設備。
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