輔助系統(tǒng)與關鍵控制
除塵系統(tǒng):混合、粉碎、包裝環(huán)節(jié)易產生粉塵,需配置布袋除塵器或旋風除塵器,保障車間衛(wèi)生和員工健康。
溫度與濕度控制:生產車間需保持恒溫恒濕(如溫度 20-25℃,濕度 45%-60%),避免原料吸潮或成分降解。
設備清潔:定期對生產線進行 CIP(原位清洗)和 SIP(原位滅菌),防止交叉污染(如不同配方切換時)。
自動化控制:生產線可配備 PLC 控制系統(tǒng),實時監(jiān)控溫度、壓力、混合時間等參數,確保工藝穩(wěn)定性。
隨著人們健康意識的不斷提高和飲食結構的不斷改善,膨化代餐粉作為一種營養(yǎng)豐富、口感特的食品,越來越受到消費者的青睞。因此,膨化代餐粉生產線在市場上具有廣闊的發(fā)展前景。
預混合(若需)
對微量成分(如維生素、微量元素)進行預稀釋,通過預混機與載體(如葡萄糖、麥芽糊精)混合均勻,避免后續(xù)混合時出現局部濃度過高。
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