用途:葡萄糖基甜菊糖苷廣泛用于食品工業(yè)中,作為甜味劑替代蔗糖,以降低食品的熱量密度,同時保持或提高食品的甜味。它可應(yīng)用于碳酸飲料、果汁、冷飲、糕點、腌漬品、水產(chǎn)制品等多種食品中。
用途:在工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中,葡萄糖基甜菊糖苷的應(yīng)用相對較少。然而,由于其低熱量、高甜度和良好的穩(wěn)定性,未來有可能在這些領(lǐng)域中找到新的應(yīng)用。
用法用量:由于這些領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛開發(fā),因此具體的用法和用量尚未有明確的規(guī)范。在實際應(yīng)用中,需要根據(jù)具體產(chǎn)品的特性和工藝要求來確定。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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