| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 16.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 關(guān)鍵詞 | 谷氨酸鈉廠家,巴南谷氨酸鈉,谷氨酸鈉廠家用途,谷氨酸鈉廠家 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
6年
其他使用參考:在罐頭加工食品中如湯類罐頭,1~2 g/kg;蔬菜罐頭,0.5~3 g/kg;肉類罐頭,0.5~4.0 g/kg;魚類罐頭,2~5 g/kg;香腸、火腿,1~3 g/kg;調(diào)味汁、調(diào)味品,3~10 g/kg;小吃食品,1~5 g/kg;醬油,3~6 g/kg;加工干酪,4~5 g/kg;脫水湯粉,50~80 g/kg;方便面調(diào)料,50~150 g/kg;速煮面湯粉,100~170 g/kg。
味精是一種家常調(diào)味品，它采用面筋或淀粉用微生物發(fā)酵的方法制成。別名又叫：味素、味粉、谷氨酸鈉。 味精又稱味素，是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。
文獻(xiàn)報(bào)道，焦谷氨酸鈉對人體無害。還有如果在堿性環(huán)境中，味精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。所以要適當(dāng)?shù)厥褂煤痛娣?。谷氨酸鈉是一種氨基酸的鈉鹽。是一種無臭無色的晶體，在232°C時(shí)解體熔化。谷氨酸鈉的水溶性很好，溶解度為74克谷氨酸鈉。
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24元
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